Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kırmızı et (dana) Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kırmızı et (dana) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
26g
· 40%
Yağ
17g
· 60%
Lif
0g
Kırmızı et (dana) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Kırmızı et (dana) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kırmızı et (dana) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kırmızı et (dana) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kırmızı et (dana) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kırmızı et (dana) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kırmızı et (dana) Gibi Besinler
Kırmızı et (dana) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı eti marine etmek gerçekten yumuşatır mı?
Evet, özellikle yoğurt, limon suyu veya sirke gibi asidik içerikler ve tuz kontrollü kullanıldığında etin dokusunu bir miktar yumuşatabilir. Ancak en büyük farkı genellikle etin kesimi, dinlendirilmesi ve doğru pişirme süresi yaratır.
Kırmızı et pişirirken neden sertleşir?
En sık neden yüksek ateşte fazla pişirmektir. Özellikle yağsız parçalar uzun süre pişince su kaybeder ve lifleri sıkılaşır.
Kırmızı et yıkanmalı mı?
Hayır, çiğ eti yıkamak önerilmez. Su sıçraması mutfak yüzeylerine bakteri yayabilir; güvenli olan, eti doğrudan pişirmek ve temas eden yüzeyleri iyi temizlemektir.
Kırmızı et buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ kırmızı et genelde buzdolabında kısa süre içinde pişirilmelidir; en güvenlisi satın aldıktan sonra mümkün olduğunca erken kullanmaktır. Pişmiş et ise kapalı kapta saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir.
Kırmızı et dondurulabilir mi?
Evet, uygun şekilde paketlenirse dondurulabilir. Porsiyonlayıp hava almayacak biçimde saklamak, hem kaliteyi korur hem de çözdürmeyi kolaylaştırır.
Kırmızı et antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Antrenman sonrası öğünde iyi bir seçenek olabilir çünkü protein içerir. Antrenman öncesinde ise sindirimi daha uzun sürebileceğinden porsiyonun ve yanında yenenlerin hafif olması daha rahat hissettirebilir.
Kırmızı eti hangi besinlerle birlikte yemek daha dengeli olur?
Sebzeler, salata, zeytinyağlı garnitürler ve tam tahıllarla birlikte tüketmek öğünü daha dengeli hale getirir. C vitamini içeren sebzeler, etteki demirin emilimine de yardımcı olabilir.
Kırmızı et mi tavuk mu daha iyi bir seçimdir?
Bu, hedefinize ve seçtiğiniz parçaya bağlıdır. Kırmızı et genelde demir ve B12 açısından öne çıkarken, tavuk bazı öğünlerde daha hafif ve daha az yağlı bir alternatif olabilir.
Her gün kırmızı et yemek gerekli midir?
Hayır, gerekli değildir. Protein ve demir farklı hayvansal ve bitkisel kaynaklardan da alınabilir; önemli olan toplam beslenme düzeninin dengeli olmasıdır.
Kimler kırmızı et tüketirken daha dikkatli olmalı?
Doymuş yağ ve toplam yağ alımını sınırlaması gereken kişiler, porsiyon ve etin yağ oranına daha çok dikkat etmelidir. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş et, gıda güvenliği açısından hamileler, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler için daha riskli olabilir.
Kırmızı et (dana) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.