Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Dana ciğer sote Kaç Kalori?
Demir ve B vitaminleri açısından zengin, protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Dana ciğer sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 10%
Protein
26g
· 63%
Yağ
5.1g
· 27%
Lif
0g
Dana ciğer sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
83µg · 3458% GDV
A Vitamini
16800µg · 1867% GDV
Biotin
80µg · 267% GDV
B2
3.4mg · 262% GDV
Mineraller
Bakır
14mg · 1556% GDV
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
497mg · 71% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Dana ciğer sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana ciğer sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana ciğer sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana ciğer sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana ciğer sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana ciğer sote Gibi Besinler
Dana ciğer sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana ciğer sote nasıl yumuşak kalır?
Ciğeri çok yüksek ateşte kısa süre soteleyin ve tavayı doldurmayın. Uzun pişirme, dokusunu sertleştirip kurutabilir.
Ciğer soteye soğan ne zaman eklenmelidir?
Soğanı ayrı tavada ya da önce hafifçe karamelize ederek pişirmek daha iyi sonuç verir. Ciğeri son aşamada eklemek, ciğerin fazla pişmesini önlemeye yardımcı olur.
Dana ciğer sote neden acı veya metalik tat verebilir?
Bu tat, ciğerin doğal mineral içeriğinden ve bazen fazla pişirilmesinden kaynaklanabilir. Zarlarını temizlemek, kısa süre süt içinde bekletmek ve asidik bir garnitürle servis etmek tadı yumuşatabilir.
Dana ciğer sote pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Çiğ ciğeri yıkamak sıçrama yoluyla mutfak yüzeylerine bakteri yayabilir. Bunun yerine görünen zarları ayıklayın ve yüzeyini kâğıt havluyla nazikçe kurulayın.
Dana ciğer sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş ciğeri hava geçirmez kapta buzdolabında saklayıp 3-4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemiş ciğeri saklamayın.
Dana ciğer sote dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ciğer sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz daha kuru veya yumuşak olabilir. Küçük porsiyonlara ayırarak dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Dana ciğer sotenin yanında ne yenir?
Maydanoz, limon, roka ve biber gibi C vitamini kaynakları iyi eşlik eder. C vitamini, ciğerde bulunan demirin vücut tarafından kullanılmasını destekler.
Dana ciğer sotenin yanında çay veya kahve içilir mi?
Çay ve kahvedeki bazı bileşikler, öğündeki demirin emilimini azaltabilir. Demir alımını desteklemek istiyorsanız bu içecekleri öğünden biraz sonra tüketmek daha uygun olabilir.
Dana ciğer sote spor sonrası yenir mi?
Protein içeriği nedeniyle spor sonrası öğünde yer alabilir. Yanına patates, pirinç veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek daha dengeli bir toparlanma öğünü oluşturur.
Dana ciğer sote herkes için sık tüketilmeye uygun mudur?
Ciğer, A vitamini ve bazı mineraller bakımından çok yoğun bir besindir; bu nedenle özellikle hamileler, A vitamini takviyesi kullananlar ve bazı karaciğer hastalığı olan kişiler tüketim sıklığını sağlık profesyoneliyle görüşmelidir. Gut veya yüksek ürik asit sorunu olanların da sakatat tüketiminde dikkatli olması gerekebilir.
Dana ciğer sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.