Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Dana ciğer kavurma Kaç Kalori?
Demir ve A vitamini açısından çok zengin, protein deposu, B12 kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Dana ciğer kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
175
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 10%
Protein
26g
· 63%
Yağ
5g
· 27%
Lif
0g
Dana ciğer kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
83.1µg · 3463% GDV
A Vitamini
16800µg · 1867% GDV
Biotin
96µg · 320% GDV
B2
3.4mg · 262% GDV
Mineraller
Bakır
15mg · 1667% GDV
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
497mg · 71% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Dana ciğer kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana ciğer kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana ciğer kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana ciğer kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana ciğer kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana ciğer kavurma Gibi Besinler
Dana ciğer kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana ciğer kavurma nasıl yumuşak kalır?
Ciğeri çok sıcak tavada kısa süre pişirmek yumuşak kalmasına yardımcı olur. Uzun süre pişirmek dokusunu sertleştirip kurutabilir.
Ciğer kavurmaya tuz ne zaman eklenmeli?
Tuzu pişirmenin sonuna doğru eklemek pratik bir tercihtir. Böylece ciğerin fazla su salması ve tavada haşlanır gibi pişmesi azaltılabilir.
Dana ciğer kavurmanın acılığı nasıl azaltılır?
Zarlarını ve damarlarını dikkatlice temizlemek, acı veya metalik tadı azaltabilir. Soğanla kısa süre pişirmek de lezzetini yumuşatır.
Ciğer kavurma pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Çiğ ciğeri yıkamak önerilmez; sıçrayan su mutfak yüzeylerine bakteri yayabilir. Bunun yerine görünür zarları ayıklayıp kâğıt havluyla kurulayın.
Dana ciğer kavurma yanında ne yenir?
Soğan, maydanoz ve limon ciğerin yoğun tadıyla iyi uyum sağlar. C vitamini içeren limon, ciğerdeki demirin emilimini desteklemeye de yardımcı olabilir.
Ciğer kavurma spor sonrası yenir mi?
Protein içeriği nedeniyle spor sonrası öğünde tercih edilebilir. Daha dengeli bir toparlanma öğünü için yanında karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek uygundur.
Dana ciğeri her gün tüketilir mi?
Ciğer, A vitamini ve bazı mineraller açısından çok yoğun bir besindir; bu nedenle her gün büyük porsiyonlar halinde tüketmek yerine ölçülü ve seyrek tüketmek daha uygundur. Özellikle hamilelikte A vitamini fazlalığı riski nedeniyle tüketim sağlık uzmanıyla konuşulmalıdır.
Yüksek kolesterolü olanlar ciğer kavurma yiyebilir mi?
Sakatatlar kolesterol açısından yoğun olabilir. Yüksek kolesterolü veya kalp-damar hastalığı olan kişilerin tüketim sıklığını ve porsiyonunu doktor ya da diyetisyenle planlaması iyi olur.
Pişmiş dana ciğer kavurma buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra en geç iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Dana ciğer kavurma dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ciğer kavurma hava geçirmez kapta dondurulabilir. Dokusu çözüldükten sonra biraz daha kuru olabileceğinden, buzdolabında çözdürüp kısa süreli ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Dana ciğer kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.