Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Çivil peynir Kaç Kalori?
Geleneksel Erzurum peyniri, yüksek protein, tuzlu, az yağlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çivil peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 5%
Protein
22g
· 43%
Yağ
12g
· 52%
Lif
0g
Çivil peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
650mg · 65% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Çivil peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çivil peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çivil peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çivil peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çivil peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çivil peynir Gibi Besinler
Çivil peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çivil peynir nasıl tüketilir?
İnce lifli yapısı sayesinde kahvaltıda sade yenebilir; yumurta, domates, taze otlar ve tam tahıllı ekmekle de iyi uyum sağlar. Börek, omlet ve salatalara eklenirken tuzunu dengelemek için ilave tuzu azaltın.
Çivil peynir eritmek için uygun mudur?
Tam eriyip uzayan bir peynirden çok, ısıyla yumuşayan ve lifleri belirginleşen bir yapıdadır. Omlet, gözleme veya fırın yemeklerine son aşamada eklemek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Çivil peynir neden sert veya kuru olabilir?
Peynirin lifli ve az nemli yapısı doğal olarak daha kuru bir his verebilir. Açıldıktan sonra havayla teması arttıkça sertleşebilir; kapalı kapta ve kendi salamurası varsa onun içinde saklamak daha uygundur.
Açılmış çivil peynir ne kadar süre saklanır?
Açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve sıkıca kapatılmış bir kapta saklanmalıdır. En iyi lezzet ve doku için kısa sürede tüketin; ambalajdaki son tüketim tarihi ve saklama talimatı önceliklidir.
Çivil peynir dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde daha kuru ve ufalanan bir doku oluşabilir. Bu nedenle çözdürülen peyniri kahvaltıda sade tüketmek yerine omlet, börek veya sıcak yemeklerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Çivil peynir ile kaşar peyniri arasındaki temel fark nedir?
Çivil peynir, tel tel ayrılan lifli yapısı ve genellikle daha hafif aromasıyla öne çıkar; kaşar ise daha kompakt ve daha kolay eriyen bir yapıdadır. Seçim, yemeğin beklediği dokuya bağlıdır: çivil peynir lifli bir his, kaşar daha homojen bir erime sağlar.
Çivil peynir spor sonrası yenir mi?
Protein içeren çivil peynir, spor sonrası öğünde pratik bir seçenek olabilir. Yanına ekmek, bulgur, meyve veya patates gibi karbonhidrat içeren bir besin eklemek, antrenman sonrasında daha dengeli bir öğün oluşturur.
Gece çivil peynir yemek mideyi rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için küçük bir porsiyon sorun yaratmaz, ancak süt ürünleri bazı kişilerde reflü, şişkinlik veya hazımsızlığı tetikleyebilir. Gece hassasiyet yaşayanların peyniri yatmadan hemen önce değil, daha erken saatte tüketmesi ve porsiyonu sınırlaması faydalı olabilir.
Çivil peynir laktoz intoleransı olanlar için uygun mudur?
Peynir üretiminde laktozun bir kısmı azalabilse de çivil peynir tamamen laktozsuz değildir. Laktoz intoleransı olan kişiler toleranslarına göre dikkatli denemeli; süt alerjisi olanlar ise tüketmemelidir.
Çivil peynirin tuzu azaltılabilir mi?
Peynir salamuralı veya belirgin tuzluysa, kısa süre soğuk suda bekletmek yüzeydeki tuzun bir kısmını azaltabilir. Bu işlem aromayı da hafifletebilir; ardından iyice süzüp bekletmeden kullanın.
Çivil peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.