Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Çin Lahanası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve folat kaynağı, lifli sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çin Lahanası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
16
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 66%
Protein
1.2g
· 25%
Yağ
0.2g
· 9%
Lif
1g
Çin Lahanası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
Folat
79µg · 20% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Çin Lahanası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çin Lahanası İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çin Lahanası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çin Lahanası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çin Lahanası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çin Lahanası Gibi Besinler
Çin Lahanası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çin lahanası çiğ yenir mi?
Evet. Yaprakları ince ve yumuşak olduğu için salatalarda, sandviçlerde ve lahana salatasında çiğ olarak rahatça kullanılabilir; tüketmeden önce yaprak aralarını iyice yıkayın.
Çin lahanası nasıl pişirilirse sulanmaz?
Yüksek ateşte kısa sürede sotelemek, fazla su salmasını önler. Tavayı doldurmadan pişirmek ve tuzu pişirme sonunda eklemek de dokusunun daha diri kalmasına yardımcı olur.
Çin lahanasının sapları da yenir mi?
Evet, beyaz ve kalın sap kısmı tamamen yenilebilir; yapraklara göre daha gevrek ve hafif tatlıdır. Sapları yapraklardan birkaç dakika önce tavaya eklemek eşit pişmelerini sağlar.
Çin lahanası buzdolabında ne kadar dayanır?
Yıkanmamış, bütün baş halinde ve sebzelikte saklandığında genellikle yaklaşık bir hafta tazeliğini korur. Kesilmiş kısmını streç film ya da kapalı bir kapla muhafaza edin ve birkaç gün içinde kullanın.
Çin lahanası dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde gevrekliğini önemli ölçüde kaybeder. Çorba, wok yemeği veya sote için dondurmadan önce kısa süre haşlayıp hızla soğutmak daha iyi sonuç verir.
Çin lahanası ile normal beyaz lahana arasındaki fark nedir?
Çin lahanası daha yumuşak yapraklı, daha sulu ve daha hafif aromalıdır; bu nedenle hızlı pişer ve çiğ tüketimi kolaydır. Beyaz lahana ise daha sert, yoğun dokulu ve uzun pişirmeye ya da turşu yapımına daha dayanıklıdır.
Çin lahanası kimchi yapımında kullanılabilir mi?
Evet, özellikle Kore usulü kimchinin geleneksel ana malzemelerinden biridir. Tuzlama işlemi yaprakların suyunu bırakmasını sağlar; fermantasyon sırasında temiz ekipman kullanmak ve ürünü uygun koşullarda saklamak önemlidir.
Çin lahanası gaz yapar mı?
Lahana ailesindeki diğer sebzeler gibi bazı kişilerde gaz veya şişkinliğe yol açabilir. Küçük porsiyonla başlamak, iyi çiğnemek ve çiğ yerine hafif pişmiş tüketmek hassas kişilerde daha rahat olabilir.
Tiroid sorunu olanlar Çin lahanası tüketebilir mi?
Çoğu kişi için normal miktarlarda tüketim sorun oluşturmaz. Ancak iyot eksikliği olan veya tiroid hastalığı nedeniyle özel beslenme önerisi alan kişiler, özellikle çok sık ve çiğ tüketim konusunda doktor ya da diyetisyenine danışmalıdır.
Çin lahanası hangi malzemelerle iyi gider?
Zencefil, sarımsak, soya sosu, susam yağı, mantar, havuç ve tofu ile özellikle iyi uyum sağlar. Yağ içeren soslar veya susam gibi malzemeler, sebzedeki yağda çözünen bileşiklerin öğün içinde kullanımını destekleyebilir.
Çin Lahanası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.