Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥢
Sebzeli veya etli, ince hamurda kızartılmış Çin böreği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 49%
Protein
5.2g
· 9%
Yağ
10.2g
· 42%
Lif
2.1g
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
370mg · 16% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 36.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.7:1).
Dondurulmuş veya hazır Çin börekleri fırında ya da air fryer’da pişirildiğinde genellikle daha az ilave yağ çeker. Tavada kızartma daha çıtır bir sonuç verir, ancak yağlı ve ağır olma ihtimali artar.
Yüksek ısıda kısa sürede kızartmak dışını hızla kahverengileştirirken içini yeterince ısıtmayabilir. Ürünü dondurucudan çıkarır çıkarmaz pişirirken paket talimatındaki sıcaklık ve süreye uyun; gerekirse fırında biraz daha uzun tutun.
Çıtır dokuyu korumak için fırın, air fryer veya kuru tavayı tercih edin. Mikrodalga içini ısıtır ancak hamurun yumuşamasına yol açabilir.
Açılmamış ürün, ambalajdaki son tüketim tarihine ve saklama talimatına göre muhafaza edilmelidir. Paketi açıldıysa börekleri hava almayan şekilde dondurup kısa süre içinde tüketmek, buz yanığını ve doku kaybını azaltır.
Gıda güvenliği açısından pişmiş börek oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir. Hızla soğutulup buzdolabında saklandıysa dondurulabilir; ancak yeniden ısıtıldığında hamuru daha az çıtır olabilir.
Lahana, havuç, salatalık ve yeşillik içeren taze bir salata, kızarmış hamurun yoğunluğunu dengeler. Yoğurtlu veya şekersiz-acısız bir dip sos da kullanılabilir; tatlı soslar toplam şeker alımını artırabilir.
Tek başına daha çok atıştırmalık veya başlangıç olarak kalabilir. Daha dengeli bir ana öğün için yanında sebze ağırlıklı bir eşlikçi ve tavuk, balık, tofu ya da baklagil gibi belirgin bir protein kaynağı tüketilebilir.
İkisi de ince hamura sarılı iç harçla hazırlanır, fakat hamur tipi, içeriği ve baharatları farklı olabilir. Çin böreğinde sebze, noodle veya soya bazlı içerikler yaygınken sigara böreği çoğunlukla peynirli ya da kıymalı hazırlanır.
Bu ürün bu alerjenleri içerir; hassasiyeti veya alerjisi olan kişiler için uygun olmayabilir. Özellikle dışarıda hazırlanmış ürünlerde çapraz temas riski de bulunduğundan içerik etiketi veya işletme bilgisi kontrol edilmelidir.
Hayır. Sebzeli iç harç bulunsa bile hamur, yağ ve pişirme yöntemi ürünün genel yapısını belirler; özellikle kızartılmış çeşitler hafif kabul edilmez. İşlenmiş bir ürün olduğu için porsiyon ve tüketim sıklığını gözetmek faydalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.