Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Çiğ Ton Balığı Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çiğ Ton Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
106
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
23.3g
· 95%
Yağ
0.6g
· 5%
Lif
0g
Çiğ Ton Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B6
0.94mg · 55% GDV
B3
8.6mg · 54% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Çiğ Ton Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Ton Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Ton Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ Ton Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Ton Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ Ton Balığı Gibi Besinler
Çiğ Ton Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ ton balığı sushi ve sashimi için güvenli midir?
Yalnızca çiğ tüketime uygun olarak işlenmiş, güvenilir soğuk zincirle saklanmış ürünler tercih edilmelidir. Evde rastgele alınan her ton balığı çiğ tüketim için güvenli kabul edilmez.
Çiğ ton balığı buzdolabında ne kadar dayanır?
Çok çabuk bozulan bir besindir; satın alındıktan sonra mümkünse aynı gün tüketilmelidir. Buzdolabında sıkıca kapalı ve çok soğuk ortamda kısa süre tutulmalıdır.
Çiğ ton balığı dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözündükten sonra dokusu biraz değişebilir. Çiğ tüketim planlanıyorsa dondurma işleminin hijyen ve güvenlik açısından uygun koşullarda yapılmış olması önemlidir.
Çiğ ton balığı neden bazen metalik veya keskin kokar?
Taze ton balığının kokusu hafif olmalıdır; belirgin metalik, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazelik sorunu gösterebilir. Renk tek başına yeterli değildir, koku ve doku da değerlendirilmelidir.
Çiğ ton balığı antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Yüksek protein içeriği nedeniyle antrenman sonrası öğünde daha pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise tek başına çok hafif kalabilir; enerji için karbonhidrat içeren bir eşlikçiyle düşünülür.
Çiğ ton balığını neyle birlikte yemek daha dengeli olur?
Tek başına protein ağırlıklıdır; yanında pirinç, patates veya tam tahıllar gibi bir karbonhidrat kaynağı ve sebzelerle daha dengeli bir öğün oluşturulabilir. Avokado veya zeytinyağı gibi yağ kaynakları da tokluk hissini artırabilir.
Çiğ ton balığı pişirilince proteini azalır mı?
Pişirme proteini yok etmez, ancak su kaybı nedeniyle 100 gram başına değerler daha yoğun görünebilir. Asıl fark genelde doku, tat ve gıda güvenliği tarafında olur.
Her gün çiğ ton balığı yemek iyi bir fikir midir?
Sürekli ve çok sık tüketim önerilmez. Büyük yırtıcı balıklar cıva biriktirebildiği için özellikle hamileler, emzirenler ve küçük çocuklar daha dikkatli olmalıdır.
Çiğ ton balığı somona göre daha mı hafiftir?
Genelde daha yağsız ve daha nötr tatlı algılanır, bu yüzden daha hafif hissettirebilir. Somon ise çoğu zaman daha yağlı, daha yumuşak dokulu ve daha belirgin aromalıdır.
Limon veya sirke çiğ ton balığını “pişirir” mi?
Asit, dokuyu değiştirip yüzeyi opaklaştırabilir ama ısıl pişirme ile aynı şey değildir. Bu nedenle limonlamak, çiğ ürünün mikrobiyolojik risklerini tamamen ortadan kaldırmaz.
Çiğ Ton Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.