Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek kaliteli protein ve B vitaminleri
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
177
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
17.4g
· 41%
Yağ
11.2g
· 59%
Lif
0g
Vitaminler
B3
4.1mg · 26% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Satın alındıktan sonra mümkünse 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Sızdırmaz ambalajda, buzdolabının en soğuk rafında ve diğer gıdalardan ayrı tutulmalıdır.
Evet, tazeyken hava almayacak şekilde porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında bekletmek bakteri üremesi riskini artırır.
En kalın kısmının iç sıcaklığı en az 75°C olana kadar pişirin. Etin pembe görünmemesi tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; mutfak termometresi en doğru yöntemdir.
Hayır. Yıkamak, çiğ tavuk suyundaki bakterilerin lavabo, tezgâh ve yakındaki yiyeceklere sıçramasına neden olabilir; güvenlik için yeterli pişirme esastır.
Bu tercih hedefe bağlıdır. Deri, daha çıtır bir sonuç ve daha yoğun tat sağlar; daha hafif bir yemek isteniyorsa pişirmeden önce veya sonra çıkarılabilir.
Genellikle fazla pişirme ya da çok yüksek ısıda uzun süre tutma nedeniyle olur. But eti nispeten daha bağ dokulu olduğundan, fırında orta ısıda pişirme veya kontrollü uzun pişirme daha yumuşak sonuç verebilir.
But eti daha belirgin bir tada sahiptir ve fırın, tencere yemeği, mangal gibi uzun pişen tariflerde daha sulu kalma eğilimindedir. Tavuk göğsü ise daha nötr tat ve daha hızlı pişen tarifler için sık tercih edilir.
Pişmiş tavuk but, protein içeren bir ana öğünün parçası olarak spor sonrasında tüketilebilir. Pirinç, patates, bulgur veya ekmek gibi karbonhidratlı bir eşlikçi eklemek, antrenman sonrası enerji alımını destekler.
Tahta, bıçak ve tezgâh önce sıcak su ve deterjanla iyice yıkanmalıdır. Çiğ tavuk için ayrı bir kesme tahtası kullanmak çapraz bulaşma riskini azaltır.
Evet, pişirdikten sonra hızla soğutup buzdolabına kaldırdıysanız tekrar ısıtabilirsiniz. Ortası tamamen sıcak olana kadar ısıtın ve aynı yemeği tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.