Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Çiğ Somon Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek kaliteli protein, B vitaminleri ve selenyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çiğ Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
142
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20.5g
· 59%
Yağ
6.3g
· 41%
Lif
0g
Çiğ Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.2µg · 133% GDV
D Vitamini
13µg · 65% GDV
B6
0.94mg · 55% GDV
B3
7.9mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
Çiğ Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Somon İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ Somon Gibi Besinler
Çiğ Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ somon güvenle nasıl tüketilir?
Çiğ tüketim için güvenilir kaynaktan alınmış, uygun soğuk zincirde taşınmış ve çiğ tüketime uygun olarak satılan somon tercih edilmelidir. Evde uzun süre oda sıcaklığında bekletmek risk oluşturur.
Çiğ somon ile füme somon aynı şey midir?
Hayır, aynı değildir. Füme somon tuzlama ve tütsüleme işleminden geçtiği için tat, doku ve sodyum içeriği çiğ somondan farklı olabilir.
Çiğ somon buzdolabında ne kadar dayanır?
En iyi kalite ve güvenlik için satın alındığı gün tüketmek idealdir. Bekletilecekse çok soğukta, sıkıca kapalı şekilde tutulmalı ve mümkün olan en kısa sürede yenmelidir.
Çiğ somon dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Ancak çözündükten sonra dokusu yumuşayabilir; bu yüzden sashimi benzeri kullanımda kalite farkı hissedilebilir.
Çiğ somonun yanına ne iyi gider?
Asidik eşlikçiler gibi limon, pirinç sirkesi veya hafif turşulu sebzeler tadını dengeleyebilir. Avokado, salatalık ve pirinç gibi eşlikçilerle birlikte tüketildiğinde daha dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturur.
Pişirmek somonun proteinini azaltır mı?
Pişirme proteini yok etmez, ancak su kaybı nedeniyle 100 gram başına değerler daha yoğun görünebilir. Asıl fark genelde doku, tat ve bazı hassas vitaminlerde olur.
Çiğ somon antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Antrenman sonrası, protein içeren bir öğünün parçası olarak daha pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise yağ içeriği bazı kişilerde sindirimi yavaşlatıp rahatsızlık verebilir.
Her gün çiğ somon yemek iyi bir fikir mi?
Sürekli tek bir besine yüklenmek yerine çeşitlilik daha iyidir. Düzenli tüketimde tazelik, hijyen ve kaynağın güvenilirliği özellikle önem taşır.
Kimler çiğ somon tüketirken daha dikkatli olmalı?
Hamileler, yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler çiğ balıkta mikrobiyolojik risk nedeniyle daha temkinli olmalıdır. Bu gruplar için iyi pişmiş seçenekler genelde daha güvenlidir.
Çiğ somon yedikten sonra limon sıkmak mikropları öldürür mü?
Hayır, limon suyu çiğ balığı güvenli hâle getirmez. Asit tadı değiştirir ama olası bakteri ve parazit riskini ortadan kaldırmaz.
Çiğ Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.