Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek kaliteli protein ve B vitaminleri
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
144
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
18.6g
· 51%
Yağ
7.9g
· 49%
Lif
0g
Vitaminler
B3
4.7mg · 29% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.74g
Omega 6:3 oranı 17.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.9:1).
En kalın kısmı pembe kalmayacak ve iç sıcaklığı en az 74°C olacak şekilde pişirin. Piştikten sonra eti birkaç dakika dinlendirmek suyunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Hayır. Çiğ tavuğu yıkamak, sıçrayan suyla Salmonella ve Campylobacter gibi bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine yayabilir; güvenlik için doğru pişirme yeterlidir.
Satın alındıktan sonra buzdolabında 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Sızdırmaz bir kapta, diğer gıdaların alt rafında saklamak çapraz bulaşma riskini azaltır.
Evet, son kullanma tarihi geçmeden dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürme işlemini buzdolabında, mikrodalgada veya soğuk su altında yapın, oda sıcaklığında bekletmeyin.
Hayır. Oda sıcaklığında dış yüzey, iç kısmı hâlâ donukken bakterilerin hızla çoğalabileceği sıcaklığa ulaşabilir.
Bu tercih hedefinize bağlıdır. Deri lezzet ve çıtırlık sağlar ancak yağın önemli bir kısmını taşır; daha hafif bir sonuç için deriyi pişirmeden önce veya piştikten sonra çıkarabilirsiniz.
But eti, göğüs etine göre daha koyu renkli ve genellikle daha bağ dokulu bir kastır. Bu yapı, özellikle fırınlama veya yavaş pişirme sırasında daha belirgin bir lezzet ve sulu doku verebilir.
Eti fazla yüksek sıcaklıkta gereğinden uzun tutmayın ve termometreyle iç sıcaklığını kontrol edin. Yoğurtlu, limonlu veya baharatlı kısa bir marine de yüzeyin lezzetlenmesine ve etin daha hoş algılanmasına yardımcı olur.
Evet, iyi pişirilmiş tavuk budu protein içeren bir ana öğünün parçası olabilir. Antrenman sonrası enerji ihtiyacına göre yanında pirinç, patates, ekmek veya bakliyat gibi karbonhidratlı bir besin eklenebilir.
Tahta, bıçak ve tezgâhı sıcak su ve deterjanla iyice yıkayın; ardından ellerinizi en az 20 saniye sabunlayın. Çiğ tavuk için ayrı bir kesme tahtası kullanmak çapraz bulaşmayı daha da azaltır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.