Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Çi börek Kaç Kalori?
Kızartılmış, kıymalı hamur böreği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çi börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 42%
Protein
9.5g
· 14%
Yağ
13g
· 44%
Lif
1.6g
Çi börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çi börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çi börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çi börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çi börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çi börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Çi börek Gibi Besinler
Çi börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çi börek fırında yapılırsa tadı ve dokusu çok değişir mi?
Fırında yapılan çi börek genelde daha az yağ çeker ama klasik versiyona göre daha kuru ve daha az çıtır olabilir. Hamurun kurumaması için iç harcın sulu ama akışkan olmayacak dengede olması önemlidir.
Çi böreğin iç harcı neden bazen kuru kalır?
En sık neden, kıymanın fazla yağsız olması veya harca yeterli soğan ve su eklenmemesidir. İç harç hafif sulu bırakılırsa pişerken daha yumuşak ve sulu bir sonuç verir.
Çi börek kızartırken patlamaması için ne yapmak gerekir?
Kenarların çok iyi kapatılması ve iç harcın fazla doldurulmaması gerekir. Harçta büyük hava boşlukları kalırsa ya da hamur ince yerlerinden yırtılırsa yağda açılabilir.
Çi börek yoğurtla mı ayranla mı daha iyi gider?
İkisi de iyi eşlik eder ama ayran, kızartılmış hamurun ağızda bıraktığı yağlı hissi daha iyi dengeler. Yoğurt ise yanında salata veya otlu mezelerle birlikte daha doyurucu bir tabak oluşturur.
Çi börek spor öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Kızartılmış ve hamurlu yapısı nedeniyle antrenmandan hemen önce ağır gelebilir. Daha çok egzersizden uzak bir ana öğünde veya antrenman sonrası, yanında sebze ve yoğurt gibi dengeleyici besinlerle tercih edilmesi daha rahattır.
Çi börek gece yenirse sindirimi zor olur mu?
Kızartma olduğu için bazı kişilerde gece geç saatlerde şişkinlik, reflü veya hazımsızlık yapabilir. Özellikle büyük porsiyonlar yerine daha küçük miktar ve yanında hafif eşlikçiler daha iyi tolere edilir.
Çi börek buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş çi börek genelde buzdolabında 1-2 gün içinde tüketilmelidir. Çıtırlığını korumak için mikrodalga yerine tava veya fırında yeniden ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Çi börek dondurulabilir mi?
Evet, en iyi sonuç genelde pişirmeden önce şekil verilmiş halde dondurulduğunda alınır. Pişmiş olarak da dondurulabilir ama çözüldükten sonra hamur dokusu biraz yumuşayabilir.
Çi börek ile börek arasındaki temel fark nedir?
Çi börek genelde ince hamurun kıymalı harçla kapatılıp tek parça halinde kızartılmasıyla yapılır. Klasik böreklerde ise kat kat yufka, farklı içler ve fırınlama daha yaygındır.
Çi börek herkes için uygun bir seçim midir?
Gluten içerdiği için çölyak hastaları ve glutenle ilgili tıbbi hassasiyeti olanlar için uygun değildir. Ayrıca kızartılmış yapısı nedeniyle reflü, safra sorunları veya yağlı yiyeceklere hassasiyeti olan kişiler dikkatli tüketmelidir.
Çi börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.