Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛🌱
Protein, kalsiyum ve omega-3 kaynağı; lifli ve tok tutar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Chia Tohumlu Süt (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 14.9 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 9.6 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
78
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 19% · Yağ 48%
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
K Vitamini
13µg · 11% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
160mg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Chia tohumlarını süte ekleyip iyice karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat, ideal olarak bir gece bekletin. İlk 10 dakika içinde bir kez daha karıştırmak topaklanmayı azaltır.
Chia tohumları sıvıyı emip çözünebilir lif içeren jelimsi bir tabaka oluşturur. Bu doğal süreç, içeceği veya pudingi daha yoğun kıvamlı yapar.
Evet, nazikçe ısıtılabilir; ancak kaynatmak kıvamını fazla koyulaştırabilir. En iyi sonuç için sütü ılıtıp önceden bekletilmiş chia karışımını ekleyin.
Kapalı bir kapta ve sürekli buzdolabında tutulduğunda genellikle 2–3 gün içinde tüketilmesi uygundur. Ekşi koku, kesilme veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir veya daha sulu olabilir. Tüketmeden önce iyice karıştırın; en iyi doku için taze hazırlanması tercih edilir.
Yulaf, tarçın, taze meyve veya şekersiz kakao ile puding gibi tüketilebilir. Meyve eklemek lezzet ve çeşitlilik sağlar; ilave şeker miktarını sınırlamak iyi bir alışkanlıktır.
Antrenmandan önce tüketilecekse lifli yapısı nedeniyle en az 1–2 saat önce tercih edilmesi daha rahat olabilir. Antrenman sonrasında ise protein içeren dengeli bir öğünün parçası olarak kullanılabilir.
Chia tohumlarının lifli ve su tutan yapısı, yeterli sıvı tüketimiyle bağırsak düzenini destekleyebilir. Ancak kabızlık için tek başına çözüm değildir; ani ve fazla tüketim şişkinlik yapabilir.
Süt alerjisi olanlar tüketmemelidir; laktoz intoleransı olan kişilerde de rahatsızlık oluşturabilir. Yutma güçlüğü yaşayanlar chia tohumlarını kuru tüketmemeli, mutlaka yeterli sıvıyla jel kıvamına gelmesini beklemelidir.
Genellikle daha yoğun ve lifli yapısı nedeniyle sade sütten daha doyurucu hissedilebilir. Tokluk etkisi porsiyona, eşlik eden besinlere ve kişinin günlük beslenmesine göre değişir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.