Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀🥦
Sebze ve protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
91
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 30%
Protein
4.8g
· 20%
Yağ
5.2g
· 50%
Lif
2.5g
Vitaminler
K Vitamini
35µg · 29% GDV
C Vitamini
24.5mg · 27% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
103µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
116mg · 17% GDV
Kalsiyum
143mg · 14% GDV
Sodyum
235mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlama genelde sebzelerin suyunu daha kontrollü kaybetmesini sağlar ve cheddarın üstte daha dengeli kızarmasına yardımcı olur. Tavada ise daha hızlı pişer ama peynir kolayca dibe yapışabilir veya yağ salabilir.
Doğru saklandıysa yeniden ısıtılabilir, ancak peynirli yemeklerde doku ilk haline göre biraz daha yağlı veya lastiksi olabilir. En iyi sonuç için kısık-orta ısıda, kısa sürede ısıtmak uygundur.
Dondurulabilir, fakat çözüldükten sonra bazı sebzeler yumuşayabilir ve cheddarın dokusu hafif ayrışabilir. En iyi sonuç için tek porsiyonluk kaplarda dondurmak faydalıdır.
Izgara tavuk, yumurta, baklagiller veya yoğurtlu bir eşlikçiyle daha dengeli ve tok tutan bir öğün haline gelebilir. Yanına tam tahıllı bir seçenek eklemek de öğünü tamamlar.
Öğünün miktarına ve içeriğine bağlıdır; peynir içerdiği için antrenman öncesinde çok büyük porsiyonlar bazı kişilerde ağırlık yapabilir. Antrenman sonrasında ise yanına ek bir protein kaynağıyla daha işlevsel bir öğün olabilir.
Her gün yenebilir ama tek tip sebze-peynir kombinasyonuna bağlı kalmamak daha iyidir. Sebze çeşitliliği ve toplam doymuş yağ-tuz alımını dengelemek için farklı tariflerle dönüşümlü tüketmek daha uygundur.
Hayır, otomatik olarak sağlıksız yapmaz; lezzeti artırdığı için sebze tüketimini kolaylaştırabilir. Ancak peynir, tuz ve yağ eklediğinden porsiyon kontrolü ve genel beslenme dengesi önemlidir.
Genelde uygundur ve sebzeyi daha cazip hale getirebilir. Yine de sıcak servis edilirken ağız yakmamasına dikkat edilmeli ve süt alerjisi olan çocuklara verilmemelidir.
Bazı olgun cheddar türleri laktoz açısından daha düşük olabilir, ancak bu kişiden kişiye değişir. Laktoz hassasiyeti veya süt alerjisi olanlar içeriği kontrol ederek ve kendi toleransına göre karar vermelidir.
Sebzeleri fazla haşlamadan pişirmek ve peyniri en son aşamada eklemek sulanmayı azaltır. Özellikle kabak, mantar veya dondurulmuş sebzelerde fazla suyu önceden uzaklaştırmak daha iyi sonuç verir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.