1 adet (orta) Çapati (35 g) 104 kaloridir. 100 gramında 297 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 0.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Çapati Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

297

KCAL / 100G

Karbonhidrat

59g

· 21% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

· 25% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%

Çapati Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.35mg · 29% GDV

4.5mg · 28% GDV

0.9mg · 18% GDV

Folat

35µg · 9% GDV

Mineraller

Manganez

2mg · 87% GDV

Selenyum

32µg · 58% GDV

Demir

4mg · 22% GDV

Magnezyum

90mg · 21% GDV

Çapati Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

55/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çapati Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çapati Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 297 kaloriyi harcamak:

🚶

73dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

30dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

40dk

Bisiklet

🏊

35dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çapati İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çapati Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Çapati Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Çapati Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9:1

İdeal 4:1 üzerinde (9:1).

Çapati ile Karşılaştır

🥙vs🥯

Çapati vs Haşhaşlı Simit100 g'da 32 kalori fazla

→🥙vs🍚

Çapati vs Bulgur Pilavı100 g'da 177 kalori fazla

→🥙vs🍝

Çapati vs Tam buğday makarna100 g'da 173 kalori fazla

→🥙vs🥖

Çapati vs Galeta100 g'da 113 kalori az

→

Çapati Gibi Besinler

🥯

Haşhaşlı Simit

265 kcal

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

Çapati Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çapati neden bazen sert ve kuru olur?

Hamurun yeterince dinlenmemesi, az su kullanılması veya tavada fazla pişirme çapatinin sertleşmesine yol açabilir. Hamuru kısa süre dinlendirmek ve pişen çapatileri bez altında tutmak yumuşak kalmasına yardımcı olur.

Çapati hamuru önceden hazırlanabilir mi?

Evet, hamur kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 24 saat bekletilebilir. Pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek daha kolay açılmasını sağlar.

Pişmiş çapati nasıl saklanmalıdır?

Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez kapta buzdolabına konabilir ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Yeniden ısıtırken kuru tavada kısa süre çevirmek dokusunu canlandırır.

Çapati dondurulabilir mi?

Evet, pişmiş çapatiler aralarına yağlı kâğıt koyularak dondurulabilir. Çözdürmeden tavada veya tost makinesinde nazikçe ısıtmak pratik bir yöntemdir.

Çapati ile lavaş aynı şey midir?

İkisi de yassı ekmek olsa da çapati genellikle mayasızdır ve çoğunlukla tam buğday unuyla hazırlanır. Lavaşın tarifi, inceliği ve kullanım şekli bölgeye göre daha fazla değişiklik gösterebilir.

Çapatiyi hangi yemeklerle birlikte tüketmek iyi olur?

Mercimek, nohut, fasulye gibi bakliyat yemekleri ve sebzeli yemeklerle iyi eşleşir. Bu kombinasyon, öğünü daha doyurucu ve besleyici açıdan daha dengeli hâle getirir.

Çapati spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?

Spor öncesinde kolay sindirilen bir öğünün parçası olarak enerji sağlayabilir; yanında çok yağlı yiyecekler seçmemek daha rahat olabilir. Spor sonrasında ise yoğurt, bakliyat veya diğer protein kaynaklarıyla birlikte tüketmek toparlanma öğününü destekler.

Çapati gece yemek için ağır mıdır?

Tek başına çapati mutlaka ağır bir yiyecek değildir; toplam porsiyon ve yanında yenilenler belirleyicidir. Reflüsü veya geç saatte hazımsızlığı olan kişiler, baharatlı ve yağlı eşlikçilerden kaçınmayı tercih edebilir.

Çapati kan şekerini hiç yükseltmez mi?

Bu yaygın inanış doğru değildir: buğdaydan yapıldığı için kan şekerini etkiler. Etkiyi azaltmaya yardımcı olmak için çapatinin yanında bakliyat, sebze ve protein içeren yiyecekler tüketilebilir.

Kimler çapati tüketirken dikkatli olmalıdır?

Çapati gluten içerdiğinden çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Gluten hassasiyeti olduğunu düşünen kişilerin de belirtilerini sağlık uzmanıyla değerlendirmesi gerekir.

Çapati hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Ağustos 2026