Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Sağlıklı yağlar ve antioksidanlar içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
123
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 21%
Protein
3.1g
· 9%
Yağ
10.5g
· 70%
Lif
2.4g
Vitaminler
C Vitamini
10.2mg · 11% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
K Vitamini
10.1µg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
71mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.15g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Hazırlanabilir ama en iyi doku için servis etmeden kısa süre önce karıştırmak daha iyidir. Domates ve salatalık bekledikçe su saldığı için salata sulanabilir, cevizin kıtırlığı da azalır.
Domatesin çekirdekli sulu kısmını azaltmak, salatalığı doğradıktan sonra kısa süre süzmek ve sosu en son eklemek işe yarar. Cevizi de servis anında eklemek kıtırlığı korur.
Genelde kapalı kapta 1 güne kadar daha iyi kalır. Ceviz ve sebzelerin dokusu hızlı değiştiği için en taze hali aynı gün tüketmektir.
Dondurmak önerilmez. Domates ve salatalık çözüldüğünde fazla su bırakır ve yumuşar, ceviz de taze dokusunu kaybedebilir.
Hafif bir öğün veya ara öğün olarak her iki zamanda da yenebilir. Daha uzun süre tok tutması için yanında nohut, mercimek ya da tofu gibi ek bir protein kaynağıyla tamamlamak faydalı olur.
Evet, özellikle ağır hissettirmeyen bir seçenek arayanlar için uygundur. Tek başına bırakıldığında bazı kişiler için yeterince doyurucu olmayabilir; yanına proteinli bir ana yemek eklemek denge sağlar.
Izgara sebzeler, baklagiller, yoğurtlu mezeler veya zeytinyağlı tabaklarla iyi eşleşir. Ceviz, salataya hem kıtırlık hem de daha dolgun bir ağız hissi katar.
Hayır, bu yaygın ama yanlış bir düşüncedir. Ceviz yağ içerir ancak aynı zamanda salatayı daha doyurucu hale getirir; önemli olan porsiyon ve genel öğün dengesidir.
Ağaç yemişi alerjisi olanlar bu salatadan kaçınmalıdır çünkü ceviz içerir. Tuzlu veya hazır soslar ekleniyorsa sodyum alımına dikkat etmesi gereken kişiler de içeriği kontrol etmelidir.
Hayır, genelde bozmaz; aksine salatanın lezzetini canlandırır. Asidik soslar sebzeleri uzun süre bekletirse yumuşatabilir, bu yüzden servis yakınında eklemek daha iyidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.