Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Sığır köftesi ve çedar peynirli burger
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
267
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.5g
· 30%
Protein
14.2g
· 21%
Yağ
14.6g
· 49%
Lif
1.2g
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
B3
3.7mg · 23% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
20.5µg · 37% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
580mg · 25% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Protein içerir ama aynı zamanda işlenmiş bir ürün olduğu için ekmek, sos ve peynirle birlikte hızlı yenmeye eğilimlidir. Daha uzun süre tokluk için yanında salata, sebze veya ekstra lif kaynağı eklemek işe yarayabilir.
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir çünkü yağ ve peynir mide boşalmasını yavaşlatabilir. Genelde antrenmandan birkaç saat önce ya da sonrasında, daha dengeli bir öğünün parçası olarak tercih edilmesi daha rahattır.
Yanına sebze, salata veya yoğurt bazlı daha hafif eşlikçiler eklemek iyi bir denge sağlar. Patates kızartması ve şekerli içecek yerine bu tür seçenekler öğünün genel yükünü azaltabilir.
En belirgin fark peynir eklenmesiyle tat, doygunluk hissi ve yağlılık algısının artmasıdır. Çedar aynı zamanda ürünü daha tuzlu ve daha yoğun aromalı hale getirebilir.
Ara sıra tüketimde sorun olmayabilir, ancak işlenmiş bir ürün olduğu için günlük alışkanlık haline getirmek iyi bir fikir değildir. Sık tüketim yerine daha az işlenmiş protein kaynaklarıyla dönüşümlü gitmek daha dengeli olur.
Ara sıra tüketilebilir, ancak porsiyon, tuz ve eşlik eden soslar önemlidir. Çocuklar için daha küçük porsiyon ve yanında sebze tercih etmek daha uygun olur.
Pişirildikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir. Artan burger kapalı kapta buzdolabında kısa süre saklanmalı ve yeniden ısıtılırken iç kısmının iyice ısındığından emin olunmalıdır.
Evet, özellikle köfte kısmı dondurulabilir. Ancak çözüldükten sonra ekmek dokusu ve peynir yapısı biraz değişebilir, bu yüzden mümkünse bileşenleri ayrı saklamak daha iyi sonuç verir.
Peynir ve ekmek kombinasyonu bazı kişilerde sindirim hassasiyetini artırabilir. Ayrıca ürün gluten ve süt içerdiği için bu bileşenlere duyarlı olanlarda rahatsızlık daha belirgin olabilir.
Fazla yağ eklemeden ızgara veya tavada kontrollü pişirme genelde daha iyi olur. Çok yağlı soslar ve ekstra peynir eklememek de burgerin daha hafif hissedilmesine yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.