Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
403
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.3g
· 1%
Protein
24.9g
· 25%
Yağ
33.1g
· 74%
Lif
0g
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
A Vitamini
337µg · 37% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.41mg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
710mg · 71% GDV
Fosfor
455mg · 65% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Sodyum
653mg · 28% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.94g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
En iyi kalite için hava almayacak şekilde sarılıp buzdolabında saklanmalıdır. Kesilmiş yüzeyin kurumasını önlemek için yağlı kâğıt ve ardından kapalı bir kap kullanmak işe yarar.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanan bir hâl alabilir. Bu yüzden eritilecek yemeklerde kullanmak, tek başına dilimleyip yemekten daha iyi sonuç verir.
Evet, özellikle rendelendiğinde veya küçük parçalara ayrıldığında iyi erir. Çok yüksek ısıda uzun süre tutulursa yağı ayrışabilir, bu yüzden kontrollü ısı daha iyi sonuç verir.
Tam tahıllı ekmek, elma, armut, domates, patates ve yumurta ile sık kullanılan bir eşleşmedir. Keskin tadı sayesinde sandviç, omlet, makarna ve fırın yemeklerine kolayca lezzet katar.
Protein içerdiği için öğünün parçası olabilir, ancak aynı zamanda yağ oranı da yüksektir. Antrenman sonrası daha hafif sindirilen bir seçenek isteyenler onu ekmek, meyve veya başka bir protein kaynağıyla dengeleyebilir.
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; asıl belirleyici toplam günlük enerji alımıdır. Ancak enerji yoğun bir peynir olduğu için porsiyon fark etmeden büyüyebilir.
Her çedar tamamen laktozsuz değildir, ancak olgunlaştırılmış çeşitlerde laktoz genelde daha düşüktür. Yine de laktoz hassasiyeti olan kişiler ürün etiketini kontrol etmelidir.
Çedar genelde daha sert, daha yoğun aromalı ve daha yağlı bir his veren bir peynirdir. Mozzarella daha yumuşak ve hafif, beyaz peynir ise daha tuzlu ve kırılgan yapıda olur.
Sert peynirlerde küçük bir küflü alan bazen genişçe kesilerek ayrılabilir, ancak güvenli yaklaşım küfün yayılma riski nedeniyle dikkatli olmaktır. Koku, renk veya yapı belirgin şekilde bozulduysa tüketmemek daha doğrudur.
Süt alerjisi olanlar tüketmemelidir çünkü süt proteini içerir. Tuz veya doymuş yağ alımını sınırlaması gereken kişiler de porsiyona daha fazla dikkat etmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.