Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦🥕
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, yüksek lifli, vitamin ve mineral açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
35
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.5g
· 70%
Protein
2.1g
· 23%
Yağ
0.3g
· 7%
Lif
2.8g
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
570µg · 63% GDV
C Vitamini
31mg · 34% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Gibi Besinler
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda sebze haşlamaya göre daha mı besleyicidir?
Genelde evet; buharda pişirme, sebzelerin suyla uzun süre temasını azalttığı için suda çözünen bazı vitaminlerin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca sebzelerin dokusu ve tadı da daha iyi kalabilir.
Buharda sebzelerin lapa olmaması için neye dikkat etmeliyim?
Sebzeleri benzer boyutta doğrayıp kısa süre pişirmek en önemli noktadır. Karnabaharı biraz iri bırakmak ve pişer pişmez ocaktan almak diri kalmasına yardımcı olur.
Buharda pişmiş sebzeler buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızla soğutulup kapalı kapta saklanırsa genelde 3–4 gün içinde tüketilmesi en güvenli seçenektir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Buharda pişmiş sebzeler dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Ancak çözüldükten sonra özellikle karnabahar ve yeşil fasulye benzeri sebzelerde doku biraz yumuşayabilir; bu yüzden çorba, sote veya garnitürde daha iyi sonuç verir.
Bu sebzeleri zeytinyağıyla yemek daha mı iyi olur?
Az miktarda zeytinyağı eklemek hem lezzeti artırır hem de yağda çözünen bazı bileşiklerin emilimine yardımcı olabilir. Özellikle havuçla birlikte tüketildiğinde bu yaklaşım pratiktir.
Buharda sebze tek başına ana öğün olur mu?
Olabilir ama çoğu kişi için daha dengeli bir öğün olması adına yanına protein kaynağı eklemek daha uygundur. Nohut, yoğurt, yumurta, tofu, balık veya tavuk iyi eşlikçiler olabilir.
Antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Tek başına hafif bir seçenek olduğu için antrenmana çok yakın saatlerde mideyi yormadan yenebilir. Antrenman sonrasında ise toparlanmayı desteklemek için yanında protein içeren bir besinle tüketmek daha mantıklıdır.
Buharda sebze gaz veya şişkinlik yapar mı?
Bazı kişilerde özellikle karnabahar şişkinlik yapabilir. Porsiyonu küçük tutmak, iyi çiğnemek ve baharat olarak kimyon veya rezene benzeri seçenekler kullanmak toleransı artırabilir.
Çocuklar için daha cazip hale nasıl getirilir?
Sebzeleri fazla yumuşatmadan pişirmek, limon, yoğurtlu dip sos veya hafif baharatlarla sunmak işe yarayabilir. Renkleri korumak da görsel olarak daha çekici bir tabak oluşturur.
Buharda sebze kilo vermek isteyenler için gerçekten işe yarar mı?
Tek başına mucize değildir, ancak düşük enerji yoğunluğu sayesinde daha tok hissetmeye yardımcı bir taban oluşturabilir. Özellikle yüksek kalorili soslar yerine sade ya da hafif soslarla tercih edildiğinde günlük dengeyi destekler.
Buharda sebze (havuç, börülce, karnabahar) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.