Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🎃
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Kaç Kalori?
Lif, beta-karoten ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı (150 g) 60 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 615 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Nedir?
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı, Japonya kökenli, kabuğuyla da pişirilebilen küçük ve yoğun etli bir kış kabağının yumuşayana kadar buharda pişirilmiş hâlidir. Hafif tatlı, dolgun aromalı eti pişince yumuşar ama şeklini koruyabilir.
Türkiye’de balkabağı daha çok tatlısıyla tanınsa da buharda pişmiş Hokkaido balkabağını sıcak bir sebze garnitürü olarak, çorbalarda ya da salataya ekleyerek değerlendirebilirsiniz. Lif ve beta-karoten kaynağıdır; 100 gramı 40 kalori içerir. Üzerine az zeytinyağı, karabiber ve kekik eklemek lezzetini tamamlar; daha hafif bir tabak için sade servis edin.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
40
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 11% · Yağ 2%
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
410µg · 46% GDV
C Vitamini
11mg · 12% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı ile Karşılaştır
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Gibi Besinler
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağının kabuğu yenir mi?
Evet, Hokkaido balkabağının kabuğu yenebilir. Buharda pişince yumuşar; pişirmeden önce kabuğu akan su altında iyice yıkamanız yeterlidir. Kabuğun dokusunu sevmiyorsanız servis ederken ayırabilirsiniz.
Hokkaido balkabağı buharda nasıl pişirilir?
Hokkaido balkabağını yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve suya değmeyecek şekilde buhar sepetine yerleştirin. Çatal kolayca batana kadar pişirin; daha küçük parçalar daha çabuk yumuşar.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı nasıl saklanır?
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Servis edeceğiniz kadarını alın ve kalanını tekrar tekrar ısıtmayın; koku, renk veya dokusu değişmişse tüketmeyin.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı dondurulur mu?
Evet, dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden çorba, püre veya soslarda kullanmak iyi sonuç verir.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağının çekirdekleri yenir mi?
Çekirdekleri yenebilir, ancak balkabağı buharda pişirilmeden önce genellikle çıkarılır. Çiğ çekirdekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra ayrıca kavurabilir, kabuklarını açarak içlerini yiyebilirsiniz; buharda pişmiş çekirdekler yumuşak kalır.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı hangi yemeklerde kullanılır?
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağını ezerek çorba ve püreye katabilir, salatalara veya tahıllı kaselere ekleyebilirsiniz. Hafif tatlı, kestanemsi tadı yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla da uyum sağlar.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı normal balkabağından nasıl farklıdır?
Hokkaido balkabağının eti daha yoğun ve kestanemsi tatlıdır; kabuğu da pişince yenebilecek kadar yumuşar. Büyük, klasik balkabağı çeşitleri ise çoğunlukla soyulur ve daha sulu bir dokuya sahip olabilir.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı nasıl ısıtılır?
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağını mikrodalgada kapalı bir kapta veya ocakta az suyla nazikçe ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için uzun süre yüksek ateşte tutmayın ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı diyabetliler için uygun mudur?
Diyabeti olanlar buharda pişmiş Hokkaido balkabağını porsiyonlarına dikkat ederek yiyebilir. Karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir; yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturur. İlaç veya öğün planınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Buharda pişmiş Hokkaido balkabağı bebeklere verilir mi?
Evet, ek gıdaya hazır bebeklere sade ve iyice yumuşamış Hokkaido balkabağı ezilerek verilebilir. Tuz, şeker ve sert parçalar eklemeyin; bebeğinizin gelişimine uygun kıvamı ve porsiyonu belirlemek için sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Buharda Pişmiş Hokkaido Balkabağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.