Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Buğulanmış patates Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden pişirilmiş, potasyum ve C vitamini içeren nişastalı sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Buğulanmış patates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
87
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.1g
· 90%
Protein
1.9g
· 9%
Yağ
0.1g
· 1%
Lif
1.8g
Buğulanmış patates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
C Vitamini
9.1mg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.06mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
379mg · 11% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Kalsiyum
5mg · 1% GDV
Buğulanmış patates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğulanmış patates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğulanmış patates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buğulanmış patates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğulanmış patates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buğulanmış patates Gibi Besinler
Buğulanmış patates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buğulanmış patates haşlanmış patatesten nasıl farklıdır?
Buğulama, patatesin suyla doğrudan temasını azaltır; bu nedenle doku genellikle daha sıkı ve lezzet daha yoğun kalır. Her iki yöntem de ilave yağ gerektirmeden hazırlanabilir.
Buğulanmış patatesi yumuşamadan nasıl pişirebilirim?
Benzer büyüklükte parçalar kullanın ve patatesler bıçağın ucuyla kolayca delinecek, fakat dağılmayacak kıvama gelince pişirmeyi bitirin. Çok küçük doğramak ve gereğinden uzun buğulamak lapa olmasına yol açar.
Buğulanmış patates neden bazen sulanır?
Pişen patates kapak altında uzun süre beklerse yoğunlaşan buhar yüzeyinde su damlaları oluşturur. Pişirme biter bitmez kapağı aralık bırakmak ve patatesi servis tabağına almak bunu azaltır.
Buğulanmış patatese hangi baharatlar yakışır?
Dereotu, maydanoz, karabiber, tatlı toz biber, sarımsak, kimyon ve biberiye iyi seçeneklerdir. Limon suyu veya sirke, patatesin yumuşak tadını dengeleyip daha canlı bir tat verir.
Buğulanmış patatesle protein açısından dengeli bir öğün nasıl hazırlanır?
Yanına yumurta, yoğurt, balık, tavuk, mercimek veya nohut eklemek pratik bir seçimdir. Bol salata ya da diğer sebzeler de eklemek öğünün hacmini ve çeşitliliğini artırır.
Buğulanmış patates spor öncesi mi, sonrası mı yenmelidir?
Antrenman öncesinde sade veya az yağlı şekilde tüketildiğinde kolay sindirilen bir karbonhidrat seçeneği olabilir. Antrenman sonrasında ise yoğurt, yumurta, balık ya da baklagiller gibi bir protein kaynağıyla birlikte yemek toparlanmayı destekleyen daha dengeli bir öğün oluşturur.
Soğutulmuş buğulanmış patatesin etkisi sıcak patatesten farklı mıdır?
Pişirilip soğutulan patatesin nişastasının bir bölümü dirençli nişastaya dönüşebilir. Bu değişim sindirim yanıtını bir miktar etkileyebilir; patates salatası gibi soğuk hazırlıklarda görülebilir.
Buğulanmış patates buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra en geç iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konmalıdır. Genellikle üç ila dört gün içinde tüketmek en güvenli yaklaşımdır; ekşi koku, yapışkanlık veya renk değişimi varsa atılmalıdır.
Buğulanmış patates dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve hafif sulu olabilir. Püre, çorba veya fırın yemeğinde kullanmak, bu doku değişimini daha az fark edilir hâle getirir.
Böbrek hastalığı olanlar buğulanmış patates tüketirken neden dikkatli olmalıdır?
Patates potasyum içerdiği için potasyum kısıtlaması gereken böbrek hastaları porsiyon ve hazırlama yöntemi konusunda sağlık profesyonelinin önerisini izlemelidir. Patatesi küçük doğrayıp suda bekletmek ve bol suda haşlayıp suyunu dökmek potasyumu azaltmaya yardımcı olabilir; buğulama bu amaçla uygun değildir.
Buğulanmış patates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.