Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Buğday unlu makarna Kaç Kalori?
Yüksek karbonhidratlı, orta proteinli, düşük şekerli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Buğday unlu makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
371
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75g
· 82%
Protein
13g
· 14%
Yağ
1.5g
· 4%
Lif
3.2g
Buğday unlu makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.3mg · 8% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Buğday unlu makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğday unlu makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğday unlu makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğday unlu makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğday unlu makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Buğday unlu makarna Gibi Besinler
Buğday unlu makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ buğday unlu makarna pişince besin değeri neden değişmiş gibi görünür?
Pişirme sırasında makarna su çeker; bu nedenle 100 gram pişmiş makarnadaki enerji ve besin yoğunluğu çiğ haline göre daha düşük görünür. Toplam besin, kullanılan kuru makarna miktarına göre hesaplanmalıdır.
Makarna haşlanırken protein kaybeder mi?
Normal haşlama, makarnanın protein içeriğini anlamlı ölçüde azaltmaz. Bir miktar nişasta ve suda çözünen bileşen haşlama suyuna geçebilir; makarnayı gereğinden fazla haşlamamak bunu sınırlar.
Makarna neden fazla haşlanınca lapa olur?
Uzun süre pişirme, nişasta granüllerinin fazla şişmesine ve yapının çözülmesine yol açar. Paketteki süreyi takip edip ara sıra kontrol etmek, makarnayı diri yani al dente bırakmaya yardımcı olur.
Buğday unlu makarna nasıl daha dengeli bir öğün haline getirilir?
Yanına mercimek, nohut, fasulye, tofu, yumurta, yoğurt, balık veya tavuk gibi bir protein kaynağı; bol sebze ve zeytinyağlı bir sos eklenebilir. Protein ve lif içeren eşlikçiler tokluk hissini uzatmaya yardımcı olur.
Makarna antrenmandan önce mi, sonra mı yenmeli?
Antrenman öncesinde sade veya hafif soslu makarna, egzersiz için karbonhidrat kaynağı olabilir; çok yağlı ve ağır soslardan kaçınmak sindirimi kolaylaştırır. Sonrasında ise protein içeren bir eşlikçiyle tüketmek toparlanma öğününü daha dengeli kılar.
Akşam makarna yemek otomatik olarak kilo aldırır mı?
Hayır. Kilo değişimini tek başına yeme saati değil, genel enerji alımı, porsiyonlar, soslar ve günlük hareket düzeyi belirler. Akşam öğününde porsiyonu ve yüksek kalorili sosları kontrol etmek önemlidir.
Makarna haşlandıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Pişmiş makarna kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle 3-4 gün içinde tüketilmeli, yeniden ısıtırken iyice sıcak olduğundan emin olunmalıdır.
Pişmiş makarna dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş makarna hava almayan kaplarda dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Hafif diri pişirilmiş makarna dondurma ve yeniden ısıtmaya daha iyi dayanır.
Makarna yıkamak gerekir mi?
Sıcak servis edilecek makarna genellikle yıkanmamalıdır; yüzeyindeki nişasta sosun tutunmasına yardımcı olur. Yalnızca soğuk makarna salatası yapılacaksa veya pişmeyi hızla durdurmak isteniyorsa kısa süre soğuk sudan geçirilebilir.
Buğday unlu makarna ile tam buğday makarna arasında ne fark vardır?
Tam buğday makarna, tanenin kepek ve ruşeym kısmını daha fazla koruduğu için genellikle daha belirgin aromalı ve daha tok tutucu bir seçenektir. Buğday unlu makarna ise daha yumuşak doku ve nötr tat isteyenler tarafından sık tercih edilir; glüten içeren her iki tür de çölyak hastaları için uygun değildir.
Buğday unlu makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.