Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Buğday Makarna (Çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek karbonhidrat, bitkisel protein, lif içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Buğday Makarna (Çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
355
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 82%
Protein
12.5g
· 14%
Yağ
1.5g
· 4%
Lif
3.2g
Buğday Makarna (Çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Buğday Makarna (Çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğday Makarna (Çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğday Makarna (Çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğday Makarna (Çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğday Makarna (Çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Buğday Makarna (Çiğ) Gibi Besinler
Buğday Makarna (Çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ buğday makarnası haşlanınca besin değeri değişir mi?
Haşlama makarnanın su çekerek ağırlığının artmasına neden olur; bu yüzden pişmiş halde 100 gram başına değerler daha düşük görünür. Protein ve karbonhidrat tamamen kaybolmaz, ancak uzun süre haşlama ve süzme bazı suya geçen B vitaminlerini azaltabilir.
Makarnayı al dente pişirmek neden önerilir?
Al dente, makarnanın hafif diri kalacak şekilde pişirilmesidir. Fazla pişmiş makarnaya göre daha yavaş sindirilebilir ve daha tok tutan bir doku sunar.
Makarnanın birbirine yapışmaması için ne yapılmalı?
Bol kaynar su kullanın, makarnayı suya ekledikten sonra ilk birkaç dakika karıştırın ve paketteki süreyi aşmayın. Yağ eklemek yapışmayı güvenilir biçimde önlemez; ayrıca sosun makarnaya tutunmasını zorlaştırabilir.
Makarna haşlama suyuna yağ eklemek gerekir mi?
Gerekmez. Yeterli su, düzenli karıştırma ve doğru pişirme süresi yapışmayı önlemede daha etkilidir; yağı isterseniz pişmiş makarnaya sosla birlikte ekleyin.
Buğday makarnası hangi soslarla daha dengeli bir öğün olur?
Domatesli sebze sosu, baklagiller, yoğurt veya peynir tüketebilenler için yoğurtlu soslar ve zeytinyağlı sebzeler makarnayı daha dengeli hale getirir. Yanına protein kaynağı ve sebze eklemek öğünün tokluk etkisini artırır.
Makarna spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Makarna, özellikle uzun süreli veya yoğun egzersiz öncesinde enerji depolarını desteklemek için tercih edilebilir. Egzersiz sonrasında ise kas onarımını desteklemek amacıyla protein içeren bir eşlikle tüketmek daha uygundur.
Akşam makarna yemek kilo aldırır mı?
Tek başına akşam saatinde makarna yemek kilo alımına neden olmaz; belirleyici olan gün boyunca alınan toplam enerji, porsiyon ve eşlik eden yiyeceklerdir. Çok büyük porsiyonlar ve kremalı, yağlı soslar öğünün enerjisini kolayca yükseltebilir.
Çiğ makarna nasıl saklanmalı ve ne kadar dayanır?
Kuru makarnayı ağzı kapalı ambalajında veya hava geçirmez kapta, serin, kuru ve güneş almayan bir dolapta saklayın. Nem, böceklenme, küf kokusu veya ambalajda belirgin hasar varsa tüketmeyin; son kullanma veya tavsiye edilen tüketim tarihini kontrol edin.
Pişmiş makarna dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş makarna dondurulabilir; hafif diri pişirmek çözüldüğünde yumuşamasını azaltır. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp kapalı kapta dondurun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtarak tüketin.
Buğday makarnası gluten hassasiyeti olanlar için uygun mu?
Buğday makarnası gluten içerir ve çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Çölyak hastalığında çapraz bulaşma riskine karşı sertifikalı glutensiz makarna tercih edilmelidir.
Buğday Makarna (Çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.