Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Brokoli ve Kabak Çorbası Kaç Kalori?
Hafif, lifli sebze çorbası
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 bottle (orta) Brokoli ve Kabak Çorbası (300 g) 87 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 14.1 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 1.5 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 168 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %140'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Brokoli ve Kabak Çorbası Nedir?
Brokoli ve Kabak Çorbası, brokoli ile kabağın genellikle soğan ve sebze suyuyla pişirilip pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ev mutfaklarında yapılan bu hafif çorbanın tek bir yöreye özgü, yerleşik bir tarifi yoktur; kıvamı kullanılan sebzeye ve su miktarına göre değişir. Tadı yumuşak, dokusu kadifemsi olur; öğle veya akşam yemeğinde başlangıç ya da hafif bir ana öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 29 kalori ve 1,7 gram lif içerir. Limon ve karabiberle lezzetini belirginleştirebilir, yanında kızarmış ekmek sunabilirsiniz; daha hafif kalması için krema eklemeden sebze suyuyla hazırlayın.
Brokoli ve Kabak Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
29
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 24% · Yağ 14%
Brokoli ve Kabak Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
56µg · 47% GDV
C Vitamini
35.6mg · 40% GDV
Folat
39µg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
245mg · 7% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Brokoli ve Kabak Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brokoli ve Kabak Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brokoli ve Kabak Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brokoli ve Kabak Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brokoli ve Kabak Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Brokoli ve Kabak Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brokoli ve Kabak Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Brokoli ve Kabak Çorbası ile Karşılaştır
Brokoli ve Kabak Çorbası Gibi Besinler
Brokoli ve Kabak Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brokoli ve kabak çorbası nasıl yapılır?
Brokoli ve kabak çorbası, brokoli, kabak, soğan ve su ya da sebze suyuyla pişirilip blenderdan geçirilerek yapılır. Sebzeleri yumuşayana kadar pişirin; daha yoğun bir kıvam için sıvıyı azar azar ekleyin.
Brokoli ve kabak çorbasına hangi malzemeler konur?
Brokoli ve kabak çorbasına genellikle brokoli, kabak, soğan, sarımsak, su veya sebze suyu ve baharat eklenir. Tarifinize patates koyarak kıvamı koyulaştırabilir, pişirme sonunda limon suyu ekleyerek tadını canlandırabilirsiniz.
Brokoli ve kabak çorbası nasıl daha kıvamlı olur?
Brokoli ve kabak çorbasını koyulaştırmak için içine küçük bir patates ekleyip sebzelerle birlikte pişirin. Blenderdan geçirdikten sonra kıvamı hâlâ inceyse bir süre kapağı açık kaynatın; böylece fazla su buharlaşır.
Brokoli ve kabak çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, brokoli ve kabak çorbası dondurucuya konabilir. Çorbayı önce soğutun, tek öğünlük kaplara aktarın ve çözüldükten sonra iyice ısıtıp karıştırın; donma ve çözünme kıvamını biraz değiştirebilir.
Brokoli ve kabak çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Brokoli ve kabak çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Brokoli ve kabak çorbası dondurulmuş brokoliyle yapılır mı?
Evet, brokoli ve kabak çorbasını dondurulmuş brokoliyle yapabilirsiniz. Brokoliyi çözdürmeden tencereye ekleyin; donmuş sebzeler pişirme süresini uzatabileceğinden, blenderdan önce yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
Brokoli ve kabak çorbasının yanına ne gider?
Brokoli ve kabak çorbasının yanına kızarmış ekmek, peynirli tost veya hafif bir salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında baklagilli ya da tahıllı bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Brokoli ve kabak çorbası kremasız yapılır mı?
Evet, brokoli ve kabak çorbası kremasız da pürüzsüz ve yumuşak kıvamlı olur. Pişmiş sebzeleri kendi suyuyla blenderdan geçirin; daha dolgun bir doku için tarifte patates kullanabilirsiniz.
Brokoli ve kabak çorbası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Brokoli ve kabak çorbası, hafif bir öğün olarak kilo kontrolünü destekleyen bir beslenme düzenine eklenebilir. Daha uzun süre tok kalmak için çorbayı tek başına içmek yerine protein içeren bir yiyecekle tamamlayın.
Brokoli ve kabak çorbasına patates eklenir mi?
Evet, brokoli ve kabak çorbasına patates eklenebilir. Patates çorbayı koyulaştırır ve blenderdan sonra daha dolgun bir kıvam verir; küçük parçalar hâlinde doğrayıp diğer sebzelerle birlikte pişirin.
Brokoli ve Kabak Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.