Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦🥕
Brokoli ve havuç Kaç Kalori?
Lif ve A vitamini açısından zengin sebze karışımı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Brokoli ve havuç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
41
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 77%
Protein
1.8g
· 17%
Yağ
0.3g
· 6%
Lif
3.1g
Brokoli ve havuç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
58µg · 48% GDV
C Vitamini
42mg · 47% GDV
A Vitamini
390µg · 43% GDV
Folat
49µg · 12% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
278mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Kalsiyum
39mg · 4% GDV
Brokoli ve havuç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brokoli ve havuç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brokoli ve havuç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Brokoli ve havuç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Brokoli ve havuç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Brokoli ve havuç Gibi Besinler
Brokoli ve havuç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brokoli ve havuç birlikte nasıl pişirilirse besin değeri daha iyi korunur?
Kısa süre buharda pişirme veya hafif soteleme genelde iyi bir yöntemdir. Çok uzun haşlama, özellikle suda çözünen bazı vitaminlerin kaybını artırabilir.
Brokoli ve havuç haşlanınca lif tamamen kaybolur mu?
Hayır, lif tamamen kaybolmaz. Ancak fazla pişirme dokuyu yumuşatır ve bir kısmı pişirme suyuna geçebilen diğer besin öğeleriyle birlikte yapıyı değiştirebilir.
Brokoli ve havuç çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyi tüketilir?
İkisi de işe yarar; çiğ tüketim kıtırlığı korur, pişirme ise sindirimi bazı kişiler için kolaylaştırabilir. En pratik yaklaşım, ikisini dönüşümlü veya birlikte farklı şekillerde tüketmektir.
Brokoli ve havucun yanına ne eklenirse daha dengeli bir öğün olur?
Protein kaynağı olarak yoğurt, yumurta, bakliyat veya et-tavuk eklemek öğünü tamamlar. Bir miktar zeytinyağı gibi yağ eklemek de yağda çözünen bazı bileşiklerin kullanımını destekleyebilir.
Brokoli ve havuç spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Tek başına hafif bir ara öğün olarak spor öncesinde mideyi çok yormadan tüketilebilir. Spor sonrasında ise daha toparlayıcı olması için yanına proteinli bir besin eklemek daha uygundur.
Brokoli ve havuç akşam yenirse şişkinlik yapar mı?
Bazı kişilerde, özellikle brokoli, akşam saatlerinde gaz veya şişkinlik yapabilir. Porsiyonu küçültmek ve daha iyi pişirmek bu etkiyi azaltabilir.
Brokoli ve havuç buzdolabında ne kadar dayanır?
Doğranmamış halde buzdolabında birkaç gün tazeliğini daha iyi korur. Doğrandıktan sonra hava almayan kapta saklanması ve daha kısa sürede tüketilmesi önerilir.
Brokoli ve havuç dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Kısa bir ön haşlama sonrası dondurmak renk ve dokunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Brokoli ve havuç herkes için uygun mudur, kimler dikkat etmelidir?
Genelde güvenli besinlerdir ancak hassas bağırsak yapısı olan kişiler brokoliyi daha dikkatli tüketebilir. Kan sulandırıcı kullananların ise yeşil sebzelerdeki K vitamini alımında ani büyük değişikliklerden kaçınması iyi olur.
Brokoli ve havuç hakkında doğru sanılan yanlış nedir?
Yaygın bir yanlış, sebzelerin mutlaka çiğ yenirse daha faydalı olduğudur. Oysa uygun pişirme yöntemiyle hem lezzet hem sindirilebilirlik artabilir ve bazı faydalı bileşiklerden yararlanmak kolaylaşabilir.
Brokoli ve havuç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.