Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩🍄
Biftek Mantar Soslu Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, mantar sosuyla lezzetli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Biftek Mantar Soslu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 8%
Protein
18.5g
· 44%
Yağ
9.2g
· 48%
Lif
0.7g
Biftek Mantar Soslu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.7µg · 71% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Biftek Mantar Soslu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biftek Mantar Soslu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biftek Mantar Soslu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Biftek Mantar Soslu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Biftek Mantar Soslu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Biftek Mantar Soslu Gibi Besinler
Biftek Mantar Soslu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı bifteğin etini sertleştirmeden nasıl pişirebilirim?
Bifteği tavaya koymadan önce yüzeyini iyice kurulayın ve çok sıcak tavada kısa süre mühürleyin. Eti pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirmek suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Mantar sos bifteğe ne zaman eklenmelidir?
Sosu ayrı hazırlayıp biftek dinlenirken tavada sonlandırmak iyi sonuç verir. Bifteğin üzerine servis anında eklemek, etin kızarmış yüzeyinin yumuşamasını önler.
Mantarlı bifteğin yanına ne servis edilebilir?
Izgara sebzeler, roka salatası veya haşlanmış yeşil fasulye yemeği dengeler ve sosun yoğunluğunu hafifletir. Daha doyurucu bir tabak için fırınlanmış patates veya bulgur da eklenebilir.
Biftek mantar sosuyla marine edilmeli mi?
Biftek mutlaka marine edilmek zorunda değildir; iyi bir et için tuz ve karabiber çoğu zaman yeterlidir. Mantar sosunu marinasyon yerine pişirme sonunda kullanmak etin doğal tadını daha belirgin tutar.
Mantarlı biftek antrenmandan sonra yenir mi?
Antrenman sonrası bir öğünde tercih edilebilir çünkü biftek protein sağlar. Yanına patates, pirinç veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek, yoğun egzersiz sonrası enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir.
Mantarlı biftek gece yemek için ağır mıdır?
Porsiyon, sosun yağ miktarı ve kişinin sindirim hassasiyeti belirleyicidir. Gece tüketecekseniz daha küçük bir porsiyon, az yağla hazırlanmış sos ve sebze eşliği daha rahat bir seçenek olabilir.
Kremalı mantar sosu olmadan mantarlı biftek yapılabilir mi?
Evet, mantarlar et suyuyla, az miktarda zeytinyağıyla veya yoğurt içermeyen hafif bir sosla hazırlanabilir. Kremayı çıkarmak sosu daha az ağır yapar, ancak kıvam için mantarları iyice çektirmek gerekir.
Mantarlı biftek buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş biftek ve sos, hava geçirmez kapta buzdolabında genellikle 3-4 gün saklanabilir. Hızla soğutun ve yeniden ısıtırken yemeğin her yerinin iyice ısındığından emin olun.
Mantarlı biftek dondurulabilir mi?
Pişmiş biftek dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu biraz daha kuru olabilir. Sosu ayrı dondurmak genellikle daha iyi sonuç verir; kremalı soslar çözülürken kesilebilir.
Mantar soslu biftek demir eksikliğine iyi gelir mi?
Kırmızı et, vücudun bitkisel kaynaklardaki demire göre daha kolay emdiği hem demiri içerir. C vitamini içeren biberli bir salata veya limonlu yeşillikle birlikte tüketmek demir emilimini destekleyebilir; tanı konmuş eksiklikte tıbbi önerinin yerini tutmaz.
Biftek Mantar Soslu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.