🍞
Glütensiz olabilen, baklagil bazlı, proteini ekmeğe göre daha yüksek ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
333
KCAL / 100G
Karbonhidrat
26.7g
· 37%
Protein
21.1g
· 29%
Yağ
10.7g
· 34%
Lif
11.1g
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
Folat
78µg · 20% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Bezelye unundan ekmek 100 gramda 333 kalori ve 21,11 gram protein içerir. Aynı miktarda 11,11 gram lif bulunur.
Evet, bezelye unundan ekmek glutensiz, vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca Akdeniz, fleksitaryen ve omnivor beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.