Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Beyaz taş fırın ekmeği Kaç Kalori?
Taş fırın usulü pişmiş beyaz ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Beyaz taş fırın ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 81%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.8g
· 6%
Lif
2.5g
Beyaz taş fırın ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Beyaz taş fırın ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz taş fırın ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz taş fırın ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beyaz taş fırın ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz taş fırın ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Beyaz taş fırın ekmeği Gibi Besinler
Beyaz taş fırın ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz taş fırın ekmeği neden hızlı bayatlar?
Beyaz ekmekteki nişasta soğudukça yeniden kristalleşir ve iç doku sertleşir. Ekmeği oda sıcaklığında kapalı bir ekmek kutusunda veya kâğıt torbada tutmak, bu süreci tamamen durdurmasa da dokuyu korumaya yardımcı olur.
Beyaz taş fırın ekmeği dondurulabilir mi?
Evet. Dilimleyip hava almayacak şekilde dondurmak, gerektiği kadar çıkarıp çözündürmeyi veya doğrudan kızartmayı kolaylaştırır; mümkünse tazeyken dondurun.
Taş fırın ekmeği ile paketli tost ekmeği arasında ne fark vardır?
Taş fırın ekmeği genellikle daha kalın kabuklu, daha açık gözenekli ve daha çiğnenebilir bir yapıya sahiptir. Beslenme açısından asıl fark tarifteki un türü, ilave şeker, yağ ve katkıların olup olmamasıdır; “fırın ekmeği” ifadesi tek başına daha sağlıklı olduğunu göstermez.
Beyaz taş fırın ekmeğini kızartmak daha sağlıklı yapar mı?
Kızartmak ekmeğin kalori veya karbonhidratını anlamlı biçimde azaltmaz. Sadece nemi azaltarak daha kıtır bir doku ve farklı bir tat sağlar; çok koyu yakmamak gerekir.
Beyaz taş fırın ekmeğiyle daha dengeli bir öğün nasıl hazırlanır?
Peynir, yumurta, yoğurt, balık veya baklagil ezmesi gibi protein kaynakları; domates, salatalık, yeşillik gibi sebzelerle birlikte tüketilebilir. Protein ve lif içeren eşlikçiler, ekmeğin tek başına yenmesine göre daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olur.
Spor öncesi beyaz taş fırın ekmeği yenir mi?
Antrenmandan önce, özellikle dayanıklılık veya yoğun egzersiz öncesinde kolay sindirilen bir karbonhidrat seçeneği olabilir. Mide hassasiyeti olanlar çok yağlı malzemelerle doldurulmuş büyük porsiyonlardan kaçınmalı ve kendi toleransını dikkate almalıdır.
Beyaz taş fırın ekmeği gece yenirse doğrudan kilo aldırır mı?
Hayır; tek bir besinin tüketildiği saat tek başına kilo alımını belirlemez. Günün toplam enerji alımı, porsiyonlar ve genel beslenme düzeni daha önemlidir.
Beyaz taş fırın ekmeği diyabeti olan kişiler için tamamen yasak mıdır?
Tamamen yasak olmak zorunda değildir, ancak beyaz ekmek kan şekerini bazı kişilerde hızlı yükseltebilir. Porsiyonu kişisel beslenme planına göre ayarlamak ve protein, yağ veya lif içeren besinlerle birlikte yemek daha uygun olabilir; sağlık uzmanının önerisi önceliklidir.
Gluten hassasiyeti olanlar beyaz taş fırın ekmeği tüketebilir mi?
Bu ekmek gluten içerir; çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Glutenle ilişkili yakınması olan kişilerin ise belirtilerini bir hekim veya diyetisyenle değerlendirmesi gerekir.
Taş fırın ekmeğinin “doğal” olması işlenmemiş olduğu anlamına gelir mi?
Hayır. Unun yoğrulup mayalanması ve pişirilmesi, ekmeği işlenmiş bir gıda yapar. Taş tabanlı fırında pişirilmesi lezzet ve kabuk yapısını etkileyebilir, fakat işlenme düzeyini ortadan kaldırmaz.
Beyaz taş fırın ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.