Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Basmati pirinçli kabak yemeği Kaç Kalori?
Sebze ve basmati pirinci içeren hafif ana yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Basmati pirinçli kabak yemeği (250 g) 280 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 43.5 g karbonhidrat, 6 g protein, 10.3 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Basmati pirinçli kabak yemeği Nedir?
Basmati pirinçli kabak yemeği, kabakların basmati pirinciyle birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, Türk ev yemeklerinden esinlenen hafif bir sebze yemeğidir. Ev tariflerinde soğan, domates ve zeytinyağı da kullanılabilir; pirinç yemeğe doyuruculuk ve hoş kokulu bir tat katar.
Kabak pişince yumuşak ve sulu, pirinç ise tane tane ya da hafifçe kıvam verici olabilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde ılık ya da sıcak servis edebilir, yanına yoğurt ve salata koyabilirsiniz. Sebze ağırlıklı, hafif bir öğün arayanlara uygundur; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp tabağa ekstra sebze ekleyebilirsiniz.
Basmati pirinçli kabak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
112
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 8% · Yağ 32%
Basmati pirinçli kabak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.5mg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
3.8µg · 7% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Sodyum
145mg · 6% GDV
Basmati pirinçli kabak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Basmati pirinçli kabak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Basmati pirinçli kabak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basmati pirinçli kabak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Basmati pirinçli kabak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Basmati pirinçli kabak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Basmati pirinçli kabak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Basmati pirinçli kabak yemeği ile Karşılaştır
Basmati pirinçli kabak yemeği Gibi Besinler
Basmati pirinçli kabak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Basmati pirinçli kabak yemeği nasıl yapılır?
Basmati pirinçli kabak yemeği, doğranmış kabak ve soğanı az yağda kavurup yıkanmış basmati pirinci ekleyerek hazırlanır. Üzerini az miktarda sıcak suyla tamamlayın; kabak yumuşayıp pirinç pişene kadar kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.
Basmati pirinçli kabak yemeğine hangi malzemeler konur?
Basmati pirinçli kabak yemeğinin temel malzemeleri kabak, basmati pirinci, soğan, zeytinyağı, su ve tuzdur. Domates, sarımsak, dereotu veya nane de eklenebilir; bu eklemeler yemeğin yöresel ya da ev usulü tarifine göre değişir.
Basmati pirinçli kabak yemeğinde pirinç önceden haşlanır mı?
Hayır, basmati pirinci genellikle önceden haşlanmaz; yıkanıp süzüldükten sonra kabaklarla birlikte tencerede pişirilir. Böylece pirinç yemeğin suyunu çeker ve tatlar birleşir; pirinç önceden pişmişse tencereye daha geç ekleyin.
Basmati pirinçli kabak yemeği neden lapa olur?
Basmati pirinçli kabak yemeği fazla su kullanıldığında, çok uzun pişirildiğinde veya kabaklar fazla karıştırıldığında lapa olabilir. Pirinci ölçülü sıcak suyla pişirin, kabağı iri doğrayın ve pişerken yemeği sık sık karıştırmayın.
Basmati pirinçli kabak yemeğinde kabak soyulur mu?
Hayır, basmati pirinçli kabak yemeği için kabakları soymak şart değildir; kabukları inceyse yıkayıp doğramanız yeterlidir. Kabukları sert veya zedelenmişse soyabilirsiniz. Kabakları doğramadan önce akan su altında iyice yıkayın.
Basmati pirinçli kabak yemeği zeytinyağlı mı yapılır?
Evet, basmati pirinçli kabak yemeği çoğunlukla zeytinyağıyla yapılır; bu, sebzelerin tadını öne çıkaran hafif bir ev usulü seçenektir. Daha doyurucu bir tarif için kıyma eklenebilir, ancak o zaman yemek zeytinyağlı sebze yemeği olmaktan çıkar.
Basmati pirinçli kabak yemeği yoğurtla yenir mi?
Evet, basmati pirinçli kabak yemeği yoğurtla servis edilebilir. Sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, yemeğin yumuşak sebze tadını tamamlar; yoğurdu pişirme sırasında tencereye katmak yerine servis ederken yanında sunun.
Basmati pirinçli kabak yemeğinin yanına ne gider?
Basmati pirinçli kabak yemeğinin yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Yemekte zaten pirinç bulunduğu için yanına ekmek ya da başka bir pilav koymak yerine sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Basmati pirinçli kabak yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Basmati pirinçli kabak yemeği, piştikten sonra bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; genellikle 3 güne kadar tüketilebilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Basmati pirinçli kabak yemeği dondurulur mu?
Evet, basmati pirinçli kabak yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kabaklar yumuşayıp pirincin dokusu değişebilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Basmati pirinçli kabak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.