Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Basem Kaç Kalori?
Geleneksel buğday ekmeği, karbonhidrat ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Basem Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 77%
Protein
8.5g
· 14%
Yağ
2.5g
· 9%
Lif
3.2g
Basem Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Basem Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Basem İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Basem Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Basem Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Basem Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Basem Gibi Besinler
Basem Hakkında Sık Sorulan Sorular
Basem nasıl pişirilirse daha iyi kıvam alır?
Ambalajdaki su oranı ve pişirme süresi esas alınmalıdır; işlenmiş tahıl ürünlerinde marka ve form farkı sonucu değiştirebilir. Piştikten sonra kısa süre dinlendirmek kıvamın toparlanmasına yardımcı olur.
Basem pişirirken neden lapa olabilir?
Fazla su kullanımı, gereğinden uzun pişirme ve sık karıştırma taneli ya da hamursu yapının bozulmasına yol açabilir. Ölçülü sıvı kullanmak ve pişince dinlendirmek yardımcı olur.
Basem hangi yiyeceklerle birlikte tüketilebilir?
Yoğurt, bakliyat, yumurta, tavuk veya balık gibi protein kaynakları ve bol sebzeyle dengeli bir öğün oluşturabilir. Sebze ve protein eklemek, öğünün daha uzun süre tok tutmasına da katkı sağlar.
Basem tam tahıllı ürünlere göre nasıl değerlendirilir?
Basem işlenmiş bir tahıl ürünüdür; tam tahıllı seçenekler genellikle daha az işlenmiş yapılarıyla öne çıkar. Günlük beslenmede çeşitlilik için Basem’i sebze, bakliyat ve tam tahıllarla dönüşümlü tüketmek iyi bir yaklaşımdır.
Basem spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Karbonhidrat içeren bir seçenek olarak antrenman öncesinde enerji desteği için, sonrasında ise proteinli bir besinle birlikte öğün içinde kullanılabilir. Mide hassasiyeti olanlar spor öncesinde porsiyonu küçük tutup kişisel toleransını gözlemlemelidir.
Akşam Basem yemek kilo aldırır mı?
Tek bir yiyeceğin akşam yenmesi tek başına kilo alımına neden olmaz; toplam enerji alımı, porsiyon ve öğünün içeriği daha belirleyicidir. Akşam öğününde sebze ve proteinle dengelemek daha uygun olabilir.
Basem piştikten sonra nasıl saklanmalıdır?
Pişmiş Basem oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Tüketmeden önce iyice ısıtın ve koku veya görünümünde bozulma varsa kullanmayın.
Basem dondurulabilir mi?
Pişmiş Basem, hava almayan kaplarda porsiyonlanarak dondurulabilir. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir; bu nedenle çorba, sebzeli yemek veya kaselerde kullanmak pratik olabilir.
Basem gluten hassasiyeti olanlar için neden uygun olmayabilir?
Basem gluten içerir; çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi hassasiyeti olan kişilerin tüketmemesi gerekir. Bu kişiler için yalnızca güvenilir şekilde glutensiz olarak etiketlenmiş alternatifler tercih edilmelidir.
Basem tek başına dengeli bir ana öğün sayılır mı?
Basem karbonhidrat ağırlıklı bir tahıl ürünüdür ve tek başına öğünün tüm bileşenlerini sağlamaz. Yanına protein kaynağı, sebze ve uygun miktarda yağ eklemek daha dengeli bir tabak oluşturur.
Basem hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.