1 su bardağı (orta) Barbunya fasulye (170 g) 238 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 40.8 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 0.9 g yağ ve 11.9 g lif bulunur. 221 µg Folat ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Barbunya fasulye Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

140

KCAL / 100G

Karbonhidrat

24g

· 9% GDV

Protein

· 18% GDV

Yağ

0.5g

· 1% GDV

Lif

· 25% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 26% · Yağ 4%

Barbunya fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

130µg · 33% GDV

0.18mg · 15% GDV

0.13mg · 8% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

140mg · 20% GDV

Potasyum ⭐

400mg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Barbunya fasulye Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

70/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Barbunya fasulye Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Barbunya fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:

🚶

35dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

19dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Barbunya fasulye İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Barbunya fasulye Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Barbunya fasulye Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Barbunya fasulye Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.05g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.25g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6:1

İdeal 4:1 üzerinde (6:1).

Barbunya fasulye ile Karşılaştır

🫘vs🥣

Barbunya fasulye vs Yeşil Mercimek (Haşlanmış)100 g'da 24 kalori fazla

→🫘vs🌱

Barbunya fasulye vs Edamame100 g'da 19 kalori fazla

→🫘vs🫘

Barbunya fasulye vs Kuru Fasulye100 g'da 13 kalori fazla

→🫘vs🍲

Barbunya fasulye vs Etli Kuru Fasulye100 g'da 20 kalori fazla

→

Barbunya fasulye Gibi Besinler

🥣

Yeşil Mercimek (Haşlanmış)

116 kcal

🌱

Edamame

121 kcal

🫘

Kuru Fasulye

127 kcal

🍲

Etli Kuru Fasulye

120 kcal

🥣

Mercimek Çorbası

75 kcal

🥜

Kavrulmuş Nohut

380 kcal

🥙

Mercimek köftesi

145 kcal

🥙

Humus

166 kcal

Barbunya fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular

Barbunya fasulye pişirmeden yenir mi?

Hayır. Kuru barbunya mutlaka iyice ıslatılıp kaynar suda tamamen yumuşayana kadar pişirilmelidir; çiğ veya az pişmiş fasulyedeki lektinler mide bulantısı, kusma ve ishale yol açabilir.

Barbunya gaz yapmasını azaltmak için nasıl hazırlanır?

Fasulyeyi uzun süre suda bekletmek, bekletme suyunu dökmek ve taze suda pişirmek bazı kişilerde şişkinliği azaltabilir. Düzenli olarak küçük porsiyonlarla tüketmek de bağırsakların liflere uyum sağlamasına yardımcı olur.

Barbunya fasulye önceden ıslatılmadan pişirilebilir mi?

Pişirilebilir, ancak daha uzun sürer ve daha düzensiz yumuşayabilir. Düdüklü tencere süreyi kısaltabilir; yine de fasulyenin her tanesi yumuşayana dek piştiğinden emin olun.

Pişmiş barbunya buzdolabında ne kadar dayanır?

Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Ekşi koku, köpürme veya yapışkan doku varsa atılmalıdır.

Barbunya fasulye dondurulabilir mi?

Evet, pişmiş barbunya porsiyonlanarak dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan kaplarda saklamak, çözüldüğünde dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.

Konserve barbunya ile evde pişirilmiş barbunya arasında ne fark vardır?

Konserve ürün pratik ve güvenlidir, ancak eklenmiş tuz içerebilir; kullanmadan önce süzmek ve sudan geçirmek tuzu azaltır. Evde pişirilen barbunyada tuz ve yağ miktarını tamamen siz kontrol edersiniz.

Barbunya hangi yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün olur?

Zeytinyağlı sebzeler, domates, soğan ve tam tahıllar barbunyaya iyi eşlik eder. Limon, biber veya maydanoz gibi C vitamini kaynakları da bitkisel demirin emilimini destekleyebilir.

Barbunya ile et aynı öğünde yenmeli mi?

Şart değildir; barbunya tek başına da değerli bir bitkisel protein ve lif kaynağıdır. Et tüketenler için yağsız etle birlikte yemek protein çeşitliliği sağlar, fakat porsiyon ve toplam tuz miktarına dikkat etmek gerekir.

Barbunya spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?

Lifli yapısı nedeniyle antrenmandan hemen önce bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Antrenman sonrası veya egzersizden birkaç saat önce, tahıl ya da patates gibi karbonhidrat kaynaklarıyla dengeli bir öğünde daha rahat tüketilebilir.

Böbrek hastalığı olanlar barbunya tüketirken neden dikkatli olmalıdır?

Böbrek hastalığında potasyum, fosfor, protein veya sıvı kısıtlamaları kişiye göre değişebilir. Bu nedenle barbunyayı tamamen kesmek ya da serbest tüketmek yerine, diyetisyen veya hekimin önerdiği porsiyona uyulmalıdır.

Barbunya fasulye hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Ağustos 2026