1 porsiyon (orta) Balzamik soslu karışık salata (180 g) 122 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 8.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 189 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Balzamik soslu karışık salata Nedir?

Balzamik soslu karışık salata; marul, domates, salatalık gibi taze sebzelerin balzamik sirke ve çoğu zaman zeytinyağıyla hazırlanan bir sosla buluştuğu pratik bir salatadır. Balzamik sirke İtalya’yla özdeşleşse de bu salata farklı mutfaklarda değişen malzemelerle yapılır.

Hafif ekşimsi, tatlımsı sos çıtır sebzelere belirgin bir lezzet katar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinin yanında, ızgara sebze ya da ana yemekle servis edebilir; yazın tek başına da tercih edebilirsiniz. Sebzeler lif, C vitamini ve K vitamini sağlar; yağ miktarı sosun ne kadar kullanıldığına bağlıdır. Daha hafif bir seçenek için sosu azar azar ekleyip sofrada ayrıca sunun.

Balzamik soslu karışık salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.6g

· 2% GDV

Protein

1.3g

· 3% GDV

Yağ

4.8g

· 6% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 7% · Yağ 61%

Balzamik soslu karışık salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

105µg · 88% GDV

C Vitamini

13.5mg · 15% GDV

A Vitamini

125µg · 14% GDV

Folat

47µg · 12% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

225mg · 7% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Sodyum

105mg · 5% GDV

Kalsiyum

37mg · 4% GDV

Balzamik soslu karışık salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

72/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Balzamik soslu karışık salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Balzamik soslu karışık salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 68 kaloriyi harcamak:

🚶

17dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

7dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

9dk

Bisiklet

🏊

8dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Balzamik soslu karışık salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Balzamik soslu karışık salata Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Balzamik soslu karışık salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Balzamik soslu karışık salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.68g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.02g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.57g

⚖️

Omega 6:3 oranı 17.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).

Balzamik soslu karışık salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Balzamik soslu karışık salata vs Domates100 g'da 50 kalori fazla

→🥗vs🥗

Balzamik soslu karışık salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 50 kalori fazla

→🥗vs🫑

Balzamik soslu karışık salata vs Kırmızı Biber100 g'da 37 kalori fazla

→🥗vs🥄

Balzamik soslu karışık salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 24 kalori fazla

→

Balzamik soslu karışık salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Balzamik soslu karışık salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Balzamik soslu karışık salata nasıl yapılır?

Balzamik soslu karışık salata, yıkanıp iyice kurutulmuş yeşillik ve sebzelerin balzamikli sosla harmanlanmasıyla yapılır. Sebzeleri doğrayın, sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece salata diri kalır.

Balzamik soslu karışık salatanın içine hangi malzemeler konur?

Balzamik soslu karışık salatada genellikle marul veya roka gibi yeşillikler, domates, salatalık ve kırmızı soğan kullanılır. Elinizdeki mevsim sebzelerini ekleyebilir; zeytin, ceviz ya da peynirle farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Balzamik soslu karışık salatanın sosu nasıl hazırlanır?

Balzamik soslu karışık salatanın sosu için balzamik sirkeyi zeytinyağı, az miktarda hardal ve karabiberle çırpabilirsiniz. Daha yumuşak bir tat isterseniz az bal veya akçaağaç şurubu ekleyin; sosu salataya servis öncesinde dökün.

Balzamik soslu karışık salatanın sosu ne zaman eklenir?

Balzamik soslu karışık salatanın sosunu servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden dökülen sos, özellikle yapraklı yeşillikleri soldurur ve sebzelerin sulanmasına yol açar; salatayı sofraya getirmeden kısa süre önce karıştırın.

Balzamik soslu karışık salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Balzamik soslu karışık salata, ızgara sebze, balık, tavuk veya et yemeklerinin yanına iyi gider. Zeytinyağlılar ve bakliyat yemekleriyle de sunabilirsiniz; ekşili sosu daha hafif ve yağlı ana yemeklerin tadını dengeler.

Balzamik soslu karışık salata önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Evet, balzamik soslu karışık salatayı önceden hazırlayabilirsiniz; yıkanmış ve tamamen kurutulmuş sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabında, sosu ayrı tutarak saklayın. Sosu servis öncesinde ekleyin; doğranmış domatesi mümkünse son anda katın.

Balzamik soslu karışık salatada balzamik sirke ile balzamik sos aynı şey midir?

Hayır, balzamik sirke ile balzamik sos aynı şey değildir. Sirke daha akışkan ve keskin ekşidir; salata sosu ise genellikle zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılır, balzamik glaze ise daha koyu ve tatlı olabilir.

Balzamik soslu karışık salata kilo vermek isteyenler için uygun mudur?

Evet, balzamik soslu karışık salata kilo vermek isteyenlerin öğününe eklenebilir. Sebzeleri bol tutup sosu ölçülü kullanın; daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta, bakliyat veya ızgara tavuk gibi proteinli bir yiyecek tercih edin.

Balzamik soslu karışık salataya tok tutması için ne eklenir?

Balzamik soslu karışık salatayı daha doyurucu yapmak için nohut, mercimek, haşlanmış yumurta veya ızgara tavuk ekleyebilirsiniz. Ceviz ya da çekirdekler de kıtırlık verir; eklediklerinizi sosla karıştırmadan önce salatanın üzerine koyun.

Balzamik soslu karışık salata ertesi güne kalır mı?

Balzamik soslu karışık salata ertesi güne kalabilir, ancak sosu eklenmiş yeşillikler yumuşayıp sulanır. Artanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve görünüşü ya da kokusu değişmişse tüketmeyin; en iyi kıvam için sosu ayrı tutun.

Balzamik soslu karışık salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026