Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Balık Fileto Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Balık Fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
22g
· 80%
Yağ
2.5g
· 20%
Lif
0g
Balık Fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2µg · 83% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Balık Fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balık Fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balık Fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balık Fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Balık Fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Balık Fileto Gibi Besinler
Balık Fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balık fileto pişirirken neden kolayca kurur?
Fileto yağsız ve hassas yapıda olduğu için yüksek ısıda veya uzun süre pişince hızla nem kaybeder. Orta-yüksek ısı, kısa pişirme süresi ve termometre kullanmak kurumayı azaltır.
Balık filetoda kılçık kalıp kalmadığı nasıl anlaşılır?
Çiğ filetonun yüzeyini parmak uçlarınızla, özellikle orta çizgi boyunca kontrol edin. İnce kılçıkları temiz bir cımbızla, çıktıkları yön doğrultusunda nazikçe çekebilirsiniz.
Balık fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze fileto, satın alındıktan sonra mümkünse aynı gün, en geç 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Sızdırmaz kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde ve diğer yiyeceklerden ayrı tutulmalıdır.
Balık fileto dondurulabilir mi?
Evet, çok tazeyken hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. Buzdolabında yavaşça çözdürün; çözünen çiğ balığı yeniden dondurmak yerine pişirip tüketin.
Balık fileto nasıl güvenle çözdürülür?
En güvenli yöntem, filetoyu kapalı bir kap içinde gece boyunca buzdolabında çözdürmektir. Oda sıcaklığında bekletmek bakterilerin çoğalma riskini artırır; acil durumda soğuk akan su kullanılabilir.
Balık filetoda limon kullanmak balığı pişirir mi?
Limonun asidi balığın yüzeyindeki proteinleri denatüre ederek pişmişe benzer opak bir görünüm oluşturabilir, ancak zararlı mikroorganizmaları güvenilir biçimde yok etmez. Çiğ deniz ürünü hazırlıklarında uygun tazelik ve hijyen yine zorunludur.
Balık fileto hangi garnitürlerle iyi gider?
Sebzeler, yeşil salata, yoğurtlu soslar, bakliyatlar veya tam tahıllı eşlikçiler balığın hafif tadını tamamlar. Limon, dereotu, maydanoz, sarımsak ve zeytinyağı da filetoyla sık kullanılan uyumlu seçeneklerdir.
Balık fileto spor sonrası yenir mi?
Balık fileto, protein içeriği sayesinde antrenman sonrası öğünde uygun bir seçenek olabilir. Yanına patates, pirinç, ekmek veya bakliyat gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek, yoğun egzersiz sonrası enerji yenilenmesine yardımcı olabilir.
Her balık fileto cıva açısından aynı riski taşır mı?
Hayır. Cıva düzeyi tür, balığın büyüklüğü ve yaşam süresiyle değişir; büyük yırtıcı balıklar genellikle daha yüksek cıva biriktirebilir. Hamileler, emzirenler ve küçük çocuklar tür seçimi ve tüketim sıklığı için yerel sağlık önerilerini izlemelidir.
Balık fileto kokusu ne zaman bozulma işaretidir?
Taze balık hafif deniz kokabilir; keskin, ekşi, amonyak benzeri veya ağır bir koku normal değildir. Yapışkan yüzey, renk değişimi ve gevşek doku da bozulma belirtileridir; şüpheli balık tüketilmemelidir.
Balık Fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.