1 adet (orta) Bahçe Biberi (120 g) 24 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 96.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %107'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Bahçe Biberi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.6g

· 2% GDV

Protein

0.9g

· 2% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%

Bahçe Biberi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

80.4mg · 89% GDV

0.22mg · 13% GDV

K Vitamini

7.4µg · 6% GDV

0.05mg · 4% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

175mg · 5% GDV

Fosfor

20mg · 3% GDV

Magnezyum

10mg · 2% GDV

Kalsiyum

10mg · 1% GDV

Bahçe Biberi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bahçe Biberi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bahçe Biberi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 20 kaloriyi harcamak:

🚶

5dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

2dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

3dk

Bisiklet

🏊

2dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bahçe Biberi İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bahçe Biberi Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Bahçe Biberi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Bahçe Biberi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Bahçe Biberi ile Karşılaştır

🫑vs🍅

Bahçe Biberi vs Domates100 g'da 2 kalori fazla

→🫑vs🥗

Bahçe Biberi vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 2 kalori fazla

→🫑vs🫑

Bahçe Biberi vs Kırmızı Biber100 g'da 11 kalori az

→🫑vs🥄

Bahçe Biberi vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 24 kalori az

→

Bahçe Biberi Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Bahçe Biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bahçe biberi çiğ mi yoksa pişmiş mi daha faydalıdır?

Her iki tüketim şeklinin de avantajı vardır. Çiğ tüketimde ısıya hassas bazı vitaminler daha iyi korunurken, hafif pişirme sindirimi kolaylaştırabilir ve tadını yumuşatabilir.

Bahçe biberi buzdolabında ne kadar süre taze kalır?

Yıkanmadan, kuru halde ve sebzelik bölümünde saklandığında genelde birkaç gün ile yaklaşık 1 hafta tazeliğini korur. Kesildiyse hava almayan kapta tutulmalı ve daha kısa sürede tüketilmelidir.

Bahçe biberi dondurulabilir mi?

Evet, doğranarak dondurulabilir. Çözüldükten sonra dokusu yumuşayacağı için salata yerine sote, omlet, çorba veya yemeklerde kullanmak daha uygundur.

Bahçe biberinin acılaşmasını veya sert kalmasını nasıl önleyebilirim?

Taze, parlak ve diri biber seçmek önemlidir. Çok yüksek ateşte uzun süre pişirmek yerine kısa süre sotelemek veya fırınlamak hem dokusunu hem tadını daha iyi korur.

Bahçe biberi hangi yiyeceklerle iyi gider?

Yumurta, yoğurt, peynir, zeytinyağı, domates, soğan ve tavuk gibi besinlerle iyi uyum sağlar. Protein ve sağlıklı yağ içeren öğünlere eklendiğinde daha dengeli ve tok tutucu bir tabak oluşturur.

Spor öncesi veya sonrası bahçe biberi yenir mi?

Yenebilir, ancak tek başına spor öğünü olarak yeterli olmaz. Genelde antrenman öncesi veya sonrası protein ve karbonhidrat içeren başka besinlerle birlikte tüketmek daha pratiktir.

Gece bahçe biberi yemek rahatsız eder mi?

Çoğu kişi için hafif bir sebzedir, ancak çiğ biber bazı hassas kişilerde gaz, şişkinlik veya reflü şikâyetini artırabilir. Akşam tüketiminde rahatsızlık oluyorsa pişmiş tercih etmek daha iyi tolere edilebilir.

Yeşil biber ile kırmızı veya sarı biber arasında belirgin fark var mı?

Temel kullanım alanları benzerdir, ancak tatları farklıdır; yeşil biber daha otsu ve hafif buruk olabilir, kırmızı ve sarı biberler ise genelde daha tatlıdır. Olgunlaşma düzeyi arttıkça lezzet profili de değişir.

Bahçe biberinin çekirdekleri ve iç beyaz kısmı yenir mi?

Yenebilir, ancak çoğu kişi tat ve doku nedeniyle bu kısımları çıkarır. Beyaz iç kısım bazen daha sert ve hafif buruk olabilir.

Kimler bahçe biberi tüketirken dikkatli olmalı?

Mide hassasiyeti, reflü, irritabl bağırsak yakınmaları veya çiğ sebzelerle şişkinlik yaşayan kişiler miktarı kendi toleransına göre ayarlamalıdır. Ağız çevresinde kaşıntı veya alerjik belirti gelişirse tüketim bırakılıp sağlık uzmanına danışılmalıdır.

Bahçe Biberi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Ağustos 2026