Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Az yağlı köfte Kaç Kalori?
Az yağlı, protein kaynağı, düşük kalori, klasik Türk köftesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Az yağlı köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 18%
Protein
18.5g
· 54%
Yağ
4.2g
· 28%
Lif
0.7g
Az yağlı köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
3mg · 27% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Az yağlı köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az yağlı köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az yağlı köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az yağlı köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az yağlı köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az yağlı köfte Gibi Besinler
Az yağlı köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı köfte kurumadan nasıl pişirilir?
Orta ateşte kısa süre mühürleyip ardından fırında veya kapaklı tavada pişirmek nem kaybını azaltır. Harca rendelenmiş soğan, maydanoz ya da az miktarda yoğurt eklemek de dokuyu yumuşatabilir.
Az yağlı köfte neden sert veya kuru olur?
Yağ oranı düşük kıymada fazla pişirme daha hızlı kuruluğa yol açar. Harcı uzun süre yoğurmak da köfteleri sıkılaştırabilir; malzemeler birleşene kadar yoğurmak yeterlidir.
Az yağlı köfteyi pişirirken içinin güvenli biçimde piştiği nasıl anlaşılır?
Kıyma içeren köftelerin merkezinin tamamen pişmesi önemlidir; en güvenilir yöntem mutfak termometresiyle iç sıcaklığı ölçmektir. Köftenin ortasında pembe çiğ kıyma kalmamalıdır.
Pişmiş az yağlı köfte buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş köfteler sığ ve kapalı bir kapta hızla soğutulup buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemiş köfteleri saklamak güvenli değildir.
Az yağlı köfte dondurulabilir mi?
Evet, çiğ şekillendirilmiş veya pişmiş köfte hava almayan ambalajla dondurulabilir. Çözdürmeyi buzdolabında yapın ve çözünen çiğ köfteyi yeniden dondurmayın.
Az yağlı köftenin yanına ne iyi gider?
Bol salata, yoğurtlu sebzeler veya fırınlanmış sebzeler köfteyle dengeli bir öğün oluşturur. Tam tahıllı bulgur ya da tam tahıllı ekmek eklemek, öğüne daha uzun süreli tokluk sağlayan karbonhidrat kaynağı katabilir.
Az yağlı köfte tavada yağ eklemeden pişer mi?
Yapışmaz, iyi ısıtılmış tavada çok az yağla ya da yağsız pişirilebilir; ancak yüzeyin tutmaması için köfteleri sık çevirmemek gerekir. Fırın veya air fryer, ek yağ kullanımını azaltmak için pratik seçeneklerdir.
Az yağlı köfte normal köfteye göre daha mı sağlıklıdır?
Daha az yağlı olması herkes için otomatik olarak daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Kullanılan kıymanın türü, tuz miktarı, porsiyon, pişirme yöntemi ve yanında yenilenler toplam beslenme kalitesini belirler.
Az yağlı köfte spor sonrası yenir mi?
Protein içermesi nedeniyle antrenman sonrası öğünde yer alabilir. Özellikle yoğun veya uzun egzersizden sonra köfteyi patates, bulgur, pirinç ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı ve sebzeyle eşleştirmek toparlanmaya yönelik daha dengeli olur.
Az yağlı köfteyi kimler dikkatli tüketmelidir?
Yüksek tansiyon veya böbrek hastalığı olan kişiler, özellikle hazır köftelerde tuz içeriğine dikkat etmelidir. Et alerjisi olanlar ve gut ya da yüksek ürik asit nedeniyle et tüketimini sınırlaması önerilenler de kendi sağlık planlarına göre tüketmelidir.
Az yağlı köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.