Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Az yağlı, hafif pilav
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.2g
· 82%
Protein
2.7g
· 8%
Yağ
1.5g
· 10%
Lif
0.5g
Vitaminler
B3
0.4mg · 3% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Pirinci pişirmeden önce yıkayıp kısa süre suda bekletmek fazla nişastayı uzaklaştırmaya yardımcı olur. Ölçülü su kullanmak ve piştikten sonra demlendirmek tanelerin daha ayrı kalmasını sağlar.
Pişmiş pilav genelde buzdolabında 3-4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden hızlıca soğutup kapalı kapta saklamak daha güvenlidir.
Evet, porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tamamen ısınana kadar yeniden ısıtmak en iyi sonuç ve güvenlik için önemlidir.
Sindirmesi görece rahat bir karbonhidrat kaynağı olduğu için her iki zamanda da kullanılabilir. Antrenman öncesinde sade ve hafif eşlikçilerle, sonrasında ise protein kaynağıyla birlikte tercih etmek daha pratiktir.
Yanına baklagil, yoğurt, tofu, yumurta, tavuk ya da balık gibi protein kaynakları eklemek öğünü daha dengeli hale getirir. Sebze eklemek de hacim ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olur.
Basmati genelde daha uzun taneli, daha kuru ve tane tane bir doku verir. Aroması daha belirgindir; bu yüzden özellikle sebzeli, baharatlı veya Hint esintili yemeklerle sık tercih edilir.
Uygun saklama ve ısıtma koşullarında temel besin değeri büyük ölçüde korunur. Asıl önemli nokta, pilavı güvenli şekilde soğutmak ve tekrar servis ederken iyice ısıtmaktır.
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; toplam günlük enerji alımı daha belirleyicidir. Gece geç saatte çok büyük porsiyonlar ve ağır eşlikçiler sindirimi zorlaştırabilir.
Yetersiz su, kısa pişirme süresi veya demlendirmeden hemen servis etmek buna yol açabilir. Pirincin cinsine göre suyu ayarlamak ve ocaktan aldıktan sonra kısa süre dinlendirmek yardımcı olur.
Kan şekeri yönetimine dikkat edenler veya öğünde karbonhidrat miktarını sınırlaması gerekenler porsiyonu ve yanındaki besinleri planlamalıdır. Daha dengeli bir etki için protein, sebze ve lifli eşlikçilerle tüketmek faydalı olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.