Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Az makarna (çiğ) Kaç Kalori?
Enerji yoğun, düşük yağlı, kuru makarna
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Az makarna (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
371
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75g
· 82%
Protein
13g
· 14%
Yağ
1.5g
· 4%
Lif
3.2g
Az makarna (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.6mg · 23% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Az makarna (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az makarna (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az makarna (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az makarna (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az makarna (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Az makarna (çiğ) Gibi Besinler
Az makarna (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az makarna haşlanırken neden birbirine yapışır?
Tencerenin küçük olması, suyun yetersiz kalması veya makarnanın ilk dakikalarda karıştırılmaması yapışmayı artırır. Bol kaynar suda pişirip başlangıçta birkaç kez karıştırmak yardımcı olur.
Az makarnayı al dente kıvamında nasıl pişirebilirim?
Paket üzerindeki sürenin son birkaç dakikasında tadına bakın ve merkezinde hafif direnç varken süzün. Fazla pişirme makarnayı yumuşatır ve sosu taşıma özelliğini azaltır.
Makarna haşlama suyuna yağ eklemek gerekir mi?
Genellikle gerekmez; yağ, süzülmüş makarnanın sosu daha zor tutmasına yol açabilir. Yapışmayı önlemek için bol su, kaynama ve karıştırma daha etkilidir.
Az makarna hangi soslarla iyi gider?
Küçük şekilli makarnalar domatesli, yoğurtlu, sebzeli ve kıymalı sosları iyi tutar. Protein ve sebze içeren bir sosla birleştirmek öğünü daha dengeli ve doyurucu hale getirebilir.
Makarnayı haşladıktan sonra sudan geçirmek doğru mu?
Sıcak servis edilecek makarnayı genellikle durulamayın; yüzeyindeki nişasta sosun tutunmasına yardım eder. Sadece soğuk makarna salatası için pişmeyi hızla durdurmak amacıyla kısa süre durulanabilir.
Kuru az makarna nasıl saklanmalıdır?
Açılmamış paketi serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta tutun. Açıldıktan sonra nem ve böceklenmeyi önlemek için kapağı sıkı kapanan bir kapta saklamak uygundur.
Pişmiş az makarna dondurulabilir mi?
Evet, hafif diri pişirilmiş makarna porsiyonlanarak dondurulabilir. Çözüldükten sonra dokusu yumuşayabileceği için çorba, fırın yemeği veya soslu tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Az makarna spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Karbonhidrat içeren bir öğün olarak antrenman öncesinde enerji desteği, sonrasında ise proteinli bir eşlikçiyle toparlanma öğünü sağlayabilir. Mide rahatlığı için yoğun egzersizden hemen önce çok büyük porsiyonlardan kaçının.
Az makarna sadece “boş karbonhidrat” mıdır?
Hayır. Makarna temelde enerji sağlayan tahıl ürünüdür; tek başına tüm besin ihtiyaçlarını karşılamasa da sebze, bakliyat, yoğurt veya protein kaynaklarıyla dengeli bir öğünün parçası olabilir.
Çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanlar az makarna tüketebilir mi?
Buğday bazlı klasik az makarna gluten içerir ve çölyak hastaları için uygun değildir. Glutenle ilişkili bir rahatsızlığı olanlar, yalnızca güvenilir biçimde glutensiz olarak etiketlenmiş alternatifleri seçmelidir.
Az makarna (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.