Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌻
Ay çekirdeği ve keten tohumu Kaç Kalori?
Lif, E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ay çekirdeği ve keten tohumu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
559
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.5g
· 17%
Protein
19.5g
· 13%
Yağ
45.5g
· 70%
Lif
18.5g
Ay çekirdeği ve keten tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
18.1mg · 121% GDV
B1
0.82mg · 68% GDV
B6
0.67mg · 39% GDV
Folat
115µg · 29% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
600mg · 86% GDV
Magnezyum
280mg · 67% GDV
Ay çekirdeği ve keten tohumu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ay çekirdeği ve keten tohumu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ay çekirdeği ve keten tohumu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ay çekirdeği ve keten tohumu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ay çekirdeği ve keten tohumu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
27.8g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ay çekirdeği ve keten tohumu Gibi Besinler
Ay çekirdeği ve keten tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keten tohumu bütün mü yoksa öğütülmüş mü tüketilmeli?
Keten tohumunun sert dış kabuğu sindirimi zorlaştırır; bu nedenle öğütülmüş keten tohumu, besin bileşenlerinden daha iyi yararlanmayı sağlar. Öğüttükten sonra bekletmeden kullanmak veya buzdolabında saklamak en iyisidir.
Ay çekirdeği ve keten tohumu nasıl saklanmalıdır?
Yağ içeriği nedeniyle ısı, ışık ve havayla temas ettikçe acılaşabilirler. Kapalı bir kapta serin ve karanlık yerde saklayın; özellikle öğütülmüş keten tohumunu buzdolabında veya dondurucuda muhafaza edin.
Keten tohumu tüketirken neden su içmek önemlidir?
Keten tohumu suyla temas ettiğinde jelimsi bir yapı oluşturabilen lifler içerir. Yeterli sıvı almadan çok miktarda tüketmek bazı kişilerde şişkinlik, gaz veya kabızlığı artırabilir.
Ay çekirdeği ve keten tohumu kavrulunca besin değeri değişir mi?
Hafif kavurma lezzeti artırabilir, ancak yüksek sıcaklık ve uzun süreli ısıtma hassas yağların oksitlenmesine yol açabilir. Tuzsuz, yakmadan hafifçe kavrulmuş ürünleri tercih etmek uygundur.
Ay çekirdeği ve keten tohumu yoğurtla birlikte yenir mi?
Evet, yoğurtla birlikte tüketmek pratik bir seçenektir; öğütülmüş keten tohumu yoğurda kolayca karışır. Meyve eklemek lezzet ve çeşitlilik sağlar, ancak ilave şekerli karışımları sınırlamak daha iyi bir alışkanlıktır.
Keten tohumu östrojen hormonunu bozar mı?
Hayır. Keten tohumundaki lignanlar bitkisel bileşiklerdir ve insan östrojeniyle aynı şekilde çalışmaz; normal beslenme miktarlarında hormonları bozduğunu gösteren güvenilir kanıt yoktur. Hormonla ilişkili bir hastalık için tedavi görüyorsanız kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Ay çekirdeği ve keten tohumu spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Sindirimi yavaşlatabilen yağ ve lif içerikleri nedeniyle antrenmandan hemen önce büyük miktarlarda uygun olmayabilir. Antrenman sonrası veya gün içindeki öğünlerde yoğurt, yulaf ya da bir protein kaynağıyla kullanmak daha rahat olabilir.
Ay çekirdeği ile chia tohumu arasında nasıl seçim yapılır?
Chia sıvıda daha belirgin şekilde jel oluştururken, keten tohumu öğütüldüğünde tariflere daha kolay karışır ve ay çekirdeği daha çıtır bir doku verir. Seçim, tarifin dokusuna, tadına ve sindirim toleransınıza göre yapılabilir.
Kimler ay çekirdeği ve keten tohumu tüketirken dikkatli olmalı?
Tohum alerjisi olanlar kaçınmalıdır. Yutma güçlüğü, bağırsak darlığı veya aktif bağırsak sorunu olan kişiler keten tohumunu özellikle bol sıvıyla ve sağlık uzmanı önerisiyle tüketmelidir; düzenli ilaç kullananlar da lifin ilaç emilimini etkilememesi için aralıklı almaya dikkat etmelidir.
Ay çekirdeği ve keten tohumu ekmek veya salatada nasıl kullanılabilir?
Ay çekirdeği salata, çorba ve ekmeklere çıtırlık katar; keten tohumu ise öğütülerek yulaf lapası, smoothie veya hamurlara eklenebilir. Keten tohumu yumurta yerine bağlayıcı olarak kullanılacaksa öğütülmüş hali suyla kısa süre bekletilmelidir.
Ay çekirdeği ve keten tohumu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.