Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Arap Ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel, mayalı, ince ve yuvarlak ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Arap Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54g
· 83%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.2g
· 4%
Lif
2.5g
Arap Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Arap Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arap Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arap Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Arap Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arap Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Arap Ekmeği Gibi Besinler
Arap Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arap ekmeği neden bazen cep gibi açılır, bazen açılmaz?
Cep oluşumu genelde çok sıcak fırın, doğru hamur nemi ve yeterli dinlendirmeyle olur. Hamur fazla kalın açılırsa veya fırın yeterince ısınmazsa ekmek kabarmadan düz kalabilir.
Arap ekmeği tost yapınca besin değeri değişir mi?
Tostlamak çoğunlukla sadece su kaybını ve dokuyu değiştirir; temel protein, karbonhidrat ve yağ miktarı belirgin şekilde değişmez. Ancak fazla kızartmak kuruluğu artırabilir ve yanık kısımlar oluşursa düzenli tüketim için iyi bir tercih olmaz.
Arap ekmeği açıldıktan sonra nasıl saklanmalı?
Açılmış paketi hava almayacak şekilde kapatıp oda sıcaklığında kısa süre saklayabilirsiniz. Daha uzun süre için buzdolabından çok dondurucu daha uygundur, çünkü buzdolabı ekmeği daha hızlı bayatlatabilir.
Arap ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, katları ayırmak için aralarına kâğıt koyup dondurabilirsiniz. Tüketmeden önce oda sıcaklığında çözdürüp kısa süre ısıtmak yumuşaklığını geri kazandırır.
Arap ekmeğiyle hangi besinleri birlikte yemek daha dengeli olur?
Humus, yoğurtlu mezeler, yumurta, peynir, tavuk, balık veya bol salatayla birlikte tüketmek öğünü daha dengeli hale getirir. Böylece ekmeğin yanına protein, lif ve hacim eklenmiş olur.
Arap ekmeği normal somun ekmeğe göre neden dürüm ve sandviçte daha çok tercih edilir?
İnce ve esnek yapısı sayesinde iç malzemeyi sarması kolaydır ve porsiyonu daha kontrollü kullanmaya yardımcı olabilir. Ayrıca nötr tadı, hem tuzlu hem de hafif tatlı eşlikçilerle uyum sağlar.
Spor öncesi Arap ekmeği yemek uygun olur mu?
Antrenman öncesinde sindirimi genelde kolay bir karbonhidrat kaynağı olarak tercih edilebilir. Daha iyi denge için miktarı abartmadan, yanında ağır yağlı malzemeler yerine hafif proteinlerle tüketmek daha rahat olabilir.
Gece Arap ekmeği yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam enerji alımı ve porsiyon düzenidir. Geç saatlerde çok büyük porsiyonlar ve yüksek kalorili eşlikçiler eklemek ise kontrolü zorlaştırabilir.
Arap ekmeği şişkinlik yapar mı?
Gluten içermesi ve bazı kişilerde hızlı yenmesi şişkinlik hissini artırabilir. Özellikle gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı veya belirgin buğday intoleransı olanların dikkatli olması gerekir.
Arap ekmeğinin bayatlamadan yumuşak kalması için ne yapılır?
Kısa süreliğine temiz bir bez içinde tutmak ve servis etmeden önce birkaç saniye ısıtmak yumuşaklığı korumaya yardımcı olur. Uzun süre açıkta bırakmak ise hızla kurumasına neden olur.
Arap Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.