Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
969
Çiğ Antrikot Kaç Kalori?
Çiğ Antrikot
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Çiğ Antrikot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
194
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
19.8g
· 39%
Yağ
13.8g
· 61%
Lif
0g
Çiğ Antrikot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çiğ Antrikot Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Antrikot İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Antrikot Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ Antrikot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Antrikot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ Antrikot Gibi Besinler
Çiğ Antrikot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ antrikot pişince proteini azalır mı?
Pişirme etin içindeki toplam proteini kayda değer biçimde azaltmaz; asıl değişen şey su kaybıdır. Bu yüzden pişmiş et daha küçük görünse de 100 gram başına protein daha yoğun hale gelebilir.
Antrikotu yumuşak pişirmek için en iyi yöntem nedir?
Yüksek ısıda kısa süre mühürleyip ardından dinlendirmek genelde en iyi sonucu verir. Çok uzun pişirmek ribeye gibi yağlı ve mermerimsi kesimlerde bile sertlik hissini artırabilir.
Çiğ antrikot buzdolabında ne kadar dayanır?
Taze çiğ dana eti genelde buzdolabında kısa süre içinde tüketilmelidir. Paket açıldıysa hava ve temas arttığı için mümkün olduğunca erken pişirmek daha güvenlidir.
Çiğ antrikot dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sararsanız kalite kaybını azaltır, çözdürürken de buzdolabında yavaş çözmek daha güvenli olur.
Antrikot marine etmek gerçekten fark yaratır mı?
Evet, özellikle yüzeyde lezzet ve hafif yumuşama sağlar. Tuzlu veya asitli marinasyonlar çok uzun tutulursa dokuyu hamurumsu yapabileceği için süreyi abartmamak gerekir.
Antrikot hangi yiyeceklerle daha dengeli bir öğün olur?
Lif içeren sebzeler, salata veya zeytinyağlı garnitürlerle birlikte yemek daha dengeli bir tabak oluşturur. Bu kombinasyon öğünün doyuruculuğunu artırırken etin yanında eksik kalan bitkisel bileşenleri tamamlar.
Antrikot mu bonfile mi daha iyi bir seçimdir?
Amaç lezzet ve sulu dokuysa antrikot çoğu kişi için daha tatmin edicidir çünkü doğal yağlanması daha fazladır. Daha yağsız bir seçenek isteyenler ise bonfileyi tercih edebilir.
Antrikot antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Antrenman sonrası öğünde iyi bir protein kaynağı olarak kullanılabilir. Antrenman öncesinde ise yağlı yapısı bazı kişilerde mideyi ağır hissettirebileceğinden porsiyon ve zamanlama önemlidir.
Kırmızı et gece yenirse mutlaka sindirimi bozar mı?
Hayır, bu herkes için geçerli bir kural değildir. Ancak geç saatte büyük ve yağlı porsiyonlar bazı kişilerde hazımsızlık veya reflü şikâyetini artırabilir.
Kimler antrikot tüketirken daha dikkatli olmalı?
Doymuş yağ alımını sınırlaması gerekenler, reflü yaşayanlar veya böbrek hastalığı nedeniyle protein tüketimini takip edenler porsiyon konusunda daha dikkatli olmalıdır. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş et, gıda güvenliği açısından riskli olabilir.
Çiğ Antrikot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.