Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Kremalı, peynirli makarna, zengin karbonhidrat ve yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.5g
· 54%
Protein
5.2g
· 12%
Yağ
6.2g
· 34%
Lif
1.2g
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Makarna nişastası ve peynirli sos soğudukça sıvıyı bağlar, bu yüzden sos yoğunlaşır. Yeniden ısıtırken az miktarda süt, krema veya makarna haşlama suyu ekleyip kısık ateşte karıştırın.
Yüksek ısı peynirli ve kremalı sosun yağını ayırabilir. Makarnayı kısık ateşte ısıtın; sosu yavaşça ekleyin ve kaynatmak yerine nazikçe karıştırın.
Piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılmışsa genellikle ertesi gün güvenle tüketilebilir. Kapalı bir kapta saklayın ve servis etmeden önce her yerini iyice ısıtın.
Dondurulabilir, ancak kremalı-peynirli sos çözüldüğünde pütürlü veya ayrışmış bir yapı alabilir. En iyi sonuç için makarnayı ve sosu mümkünse ayrı dondurun; çözdürmeden sonra kısık ateşte biraz sütle karıştırın.
Roka, limonlu yeşil salata, brokoli veya kuşkonmaz gibi hafif ve asiditesi olan eşlikçiler sosun yoğunluğunu dengeler. Izgara tavuk, karides ya da mantar da yemeği daha doyurucu hale getirir.
Alfredo, krema ve peynir temelli olduğu için daha yoğun, yumuşak ve yağlı bir ağız hissine sahiptir. Domates soslu makarna ise daha asidik ve ferah bir tat verir; seçim genellikle istenen lezzet ve öğünün genel dengesine bağlıdır.
Yoğun kremalı sos bazı kişilerde antrenman öncesinde mide ağırlığı yapabilir; bu nedenle spor öncesi yiyecekseniz küçük porsiyon ve yeterli süre bırakmak daha uygundur. Antrenman sonrasında protein içeren bir eşlikçiyle tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturabilir.
Kremalı sos ve büyük porsiyonlar yatmaya yakın tüketildiğinde reflü veya hazımsızlık yaşayan kişilerde rahatsızlık verebilir. Gece yiyecekseniz porsiyonu küçültmek ve yemekten hemen sonra uzanmamak yardımcı olabilir.
Alfredo sosu süt ürünleri içerdiğinden laktoz intoleransı olan kişilerde gaz, şişkinlik veya ishal gibi belirtilere yol açabilir. Laktozsuz krema ve peynirle hazırlanmış bir versiyon tercih edilebilir; süt alerjisinde ise kaçınmak gerekir.
Hayır. İtalya'daki klasik fettuccine Alfredo genellikle tereyağı ve Parmesan ile hazırlanırken, birçok restoran ve hazır tarif krema, sarımsak ve başka malzemeler ekler. Bu nedenle lezzet, kıvam ve içerik markaya veya tarife göre değişir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.