Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Akçaabat ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel Türk buğday ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Akçaabat ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
55g
· 83%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.1g
· 4%
Lif
2.7g
Akçaabat ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.36mg · 30% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Akçaabat ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Akçaabat ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Akçaabat ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Akçaabat ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Akçaabat ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Akçaabat ekmeği Gibi Besinler
Akçaabat ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Akçaabat ekmeği neden diğer ekmeklerden daha farklı bir dokuya sahiptir?
Geleneksel üretimde hamurun uzun yoğrulması ve uygun mayalanması, iç kısmın daha tok ve elastik olmasına yardımcı olur. Fırındaki yüksek ısı da kabuğun belirgin şekilde kızarmasını sağlar.
Akçaabat ekmeği en iyi nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra bez ya da kâğıt torbada, serin ve kuru bir yerde saklanması kabuğunu daha iyi korur. Plastik poşet ekmeği hızlı yumuşatabilir; daha uzun saklama için dilimleyip dondurmak uygundur.
Akçaabat ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, tazeliğini korumak için dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri doğrudan tost makinesinde, fırında veya oda sıcaklığında çözdürmek pratik bir yöntemdir.
Bayatlayan Akçaabat ekmeği nasıl değerlendirilebilir?
Bayat ekmek küp küp doğranarak kruton, galeta unu veya fırında kızarmış ekmek yapılabilir. Biraz su serpip kısa süre fırınlamak da ekmeğin geçici olarak yumuşamasına yardımcı olur.
Akçaabat ekmeği tost için uygun mudur?
Evet, tok yapısı nedeniyle tost ve açık sandviçlerde dağılmadan kullanılabilir. İnce dilimlemek, iç malzemenin dengeli ısınmasını ve dışının fazla sertleşmemesini sağlar.
Akçaabat ekmeği köfteyle neden sık tüketilir?
Akçaabat köftesinin baharatlı ve yağlı yapısı, ekmeğin nötr tahıl tadıyla dengelenir. Ekmek aynı zamanda köftenin suyunu ve garnitürlerin lezzetini toplamak için kullanılır.
Akçaabat ekmeğini daha dengeli bir öğünde neyle tüketebilirim?
Peynir, yumurta, yoğurt, balık veya baklagiller gibi protein kaynaklarıyla; domates, roka, biber gibi sebzelerle eşleştirilebilir. Bu kombinasyon, ekmek ağırlıklı bir öğünün daha doyurucu ve çeşitli olmasına yardımcı olur.
Akçaabat ekmeği kan şekerini hiç etkilemez mi?
Hayır. Ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkiler; etkisinin miktarı porsiyona, yanında tüketilen besinlere ve kişinin bireysel yanıtına göre değişir. Protein, yağ ve lif içeren bir öğünün parçası olarak tüketmek yükselişi daha dengeli hale getirebilir.
Çölyak hastaları Akçaabat ekmeği tüketebilir mi?
Hayır. Bu ekmek gluten içerdiğinden çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Glutenle ilişkili tıbbi bir durumu olanların güvenilir glutensiz alternatifleri seçmesi gerekir.
Akçaabat ekmeği ile normal beyaz ekmek arasında ne fark vardır?
Fark, özellikle tarifte, fermantasyonda, şekil ve pişirme tekniğinde ortaya çıkar; bunlar kabuk, aroma ve çiğneme hissini değiştirir. Beslenme açısından ise ürünler arasındaki fark kullanılan unun türüne, eklenen malzemelere ve dilim büyüklüğüne bağlıdır.
Akçaabat ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.