Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Yumurta (2 sarısı alınmış) Kaç Kalori?
Protein oranı yüksek, yağ ve kolesterolü azaltılmış yumurta
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yumurta (2 sarısı alınmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
60
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.7g
· 4%
Protein
10.5g
· 65%
Yağ
2.2g
· 31%
Lif
0g
Yumurta (2 sarısı alınmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
10µg · 33% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yumurta (2 sarısı alınmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (2 sarısı alınmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (2 sarısı alınmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (2 sarısı alınmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (2 sarısı alınmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yumurta (2 sarısı alınmış) Gibi Besinler
Yumurta (2 sarısı alınmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
2 sarısı alınmış yumurta normal yumurtaya göre neden daha hafif gelir?
Sarının önemli kısmı yağ içerdiği için çıkarıldığında tat ve doku daha hafif olur. Bu yüzden mideyi daha az ağır hissettirebilir, ancak tokluk hissi kişiden kişiye değişir.
2 sarısı alınmış yumurta kas gelişimi için yine de iyi bir seçenek midir?
Evet, çünkü hâlâ kaliteli yumurta proteini sağlar. Ancak sarıda bulunan bazı besin öğeleri azaldığı için tek başına tam yumurtayla aynı içerikte değildir.
Bu yumurta kahvaltıda mı yoksa antrenman sonrası mı daha uygundur?
Her iki zamanda da kullanılabilir. Daha hafif bir protein kaynağı istendiğinde antrenman sonrası, daha doyurucu bir öğün için ise sebze veya tam tahıllarla birlikte kahvaltıda tercih edilebilir.
2 sarısı alınmış yumurta nasıl pişirilirse kuruma yapmaz?
Kısık-orta ateşte kısa süre pişirmek en iyi yöntemdir. Omlet veya menemen gibi tariflerde biraz su, süt ya da sebze eklemek dokuyu daha yumuşak tutar.
Haşlamak mı tavada pişirmek mi daha iyi olur?
Haşlama genelde daha sade ve kontrollü bir hazırlama yöntemidir. Tavada pişirilecekse fazla yağ ve yüksek ısı kullanmamak, proteinin sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
2 sarısı alınmış yumurta hangi besinlerle birlikte yenirse daha dengeli olur?
Sebzelerle birlikte yemek hacim ve lif desteği sağlar. Tam tahıl, avokado, peynir veya yoğurt gibi eşlikçilerle öğün daha dengeli ve daha uzun süre tok tutan bir yapıya kavuşabilir.
Sadece beyaza yakın bu şekilde yumurta yemek kolesterolü tamamen önemsiz hale getirir mi?
Hayır, konu bu kadar basit değildir. Sarıyı azaltmak kolesterol alımını düşürebilir, ancak kan kolesterolünü etkileyen genel beslenme düzeni ve kişisel sağlık durumu da önemlidir.
2 sarısı alınmış yumurta buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmişse hava almayan kapta kısa süre içinde tüketmek en güvenlisidir. Çiğ olarak ayrıldıysa bekletmeden kullanmak, kullanılmayacaksa uygun kapta soğukta saklamak gerekir.
Dondurulabilir mi?
Pişmiş yumurta dondurulduğunda doku lastiksi olabilir, bu yüzden genelde çok ideal değildir. Çiğ yumurta beyazı ise uygun kapta dondurulabilir ve çözüldükten sonra pişirmede kullanılabilir.
Kimler bu besini tüketirken dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar kesinlikle kaçınmalıdır. Bağışıklığı hassas kişiler, hamileler ve yaşlılar için de çiğ ya da az pişmiş yumurta yerine iyi pişmiş tercih etmek daha güvenlidir.
Yumurta (2 sarısı alınmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.