🍞
Ekşi mayalı, zerdeçal aromalı ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47.5g
· 75%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
3.1g
· 12%
Lif
3.6g
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
460mg · 20% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
100 gram zerdeçallı ekşi mayalı ekmek 250 kalori içerir. Porsiyon miktarına göre toplam kalori değişir.
Bu ekmek 100 gramda 8,5 gram protein sağlar. Protein miktarı ekmek türleri arasında karşılaştırma yaparken dikkate alınabilir.
100 gramında 47,5 gram karbonhidrat bulunur. Karbonhidrat takibi yapanlar için bu değer porsiyona göre hesaplanmalıdır.
100 gramında 3,6 gram lif vardır. Lif içeriği tokluk planlamasında değerlendirilebilir.
100 gramında 3,1 gram yağ bulunur. Yağ miktarı verilen besin değerlerine göre düşüktür.
Glisemik indeksi 55'tir. Bu değer, karbonhidrat etkisini değerlendirirken kullanılabilir.
Vejetaryen, vegan, Akdeniz tipi beslenme ve fleksitaryen beslenmeye uygundur. Diyet uygunluğu yine porsiyon ve günlük hedeflere göre değerlendirilmelidir.
Evet, alerjen olarak gluten içerir. Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir.
Evet, işlenmiş gıda olarak sınıflandırılır. Bu bilgi, gıda tercihlerini işlenme düzeyine göre yapanlar için önemlidir.
100 gramında 8,5 gram protein ve 3,6 gram lif bulunur. Tokluk hissi kişiye ve tüketilen porsiyona göre değişebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.