🥘
Geleneksel Türk yemeği, protein ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.5g
· 44%
Protein
8.2g
· 23%
Yağ
5.1g
· 33%
Lif
3.2g
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
98mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Selenyum
6.2µg · 11% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Etli nohutlu yuvalama 100 gramında 145 kalori içerir. Aynı porsiyonda 8,2 g protein, 15,5 g karbonhidrat ve 5,1 g yağ bulunur.
Etli nohutlu yuvalamanın glisemik indeksi 45’tir. Bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır; ancak 100 gramında 15,5 g karbonhidrat bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.