1 adet (orta) Haşlanmış tam yumurta (50 g) 78 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Haşlanmış tam yumurta Nedir?

Haşlanmış tam yumurta, kabuğuyla suda pişirilen yumurtadır; sarısı ve beyazı birlikte yenir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında sade ya da tuz ve karabiberle sıkça yer alır. Dilimleyip sandviçe veya salataya ekleyebilir, piknikte yanınıza alabilir ya da pratik bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Çayla birlikte kahvaltılıkların yanında da iyi gider.

Protein açısından doyurucu, karbonhidratı düşük bir seçenektir; yağının çoğu sarısında bulunur ve kolin ile B12 vitamini de sağlar. Daha hafif bir tabak için mayonez yerine domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edebilir; ekmekle yiyecekseniz tam tahıllı bir dilim tercih edebilirsiniz.

Haşlanmış tam yumurta Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

155

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.1g

· 0% GDV

Protein

12.6g

· 25% GDV

Yağ

10.6g

· 14% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 34% · Yağ 63%

Haşlanmış tam yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

20µg · 67% GDV

B12

1.1µg · 46% GDV

0.45mg · 35% GDV

1.4mg · 28% GDV

Mineraller

Selenyum

30.7µg · 56% GDV

İyot

47µg · 31% GDV

Fosfor

172mg · 25% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Haşlanmış tam yumurta Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Haşlanmış tam yumurta Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Haşlanmış tam yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Haşlanmış tam yumurta İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Haşlanmış tam yumurta Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Haşlanmış tam yumurta Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Haşlanmış tam yumurta Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.9g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).

Haşlanmış tam yumurta ile Karşılaştır

🥚vs🥚

Haşlanmış tam yumurta vs Yumurta100 g'da 12 kalori fazla

→🥚vs🍲

Haşlanmış tam yumurta vs Tavuk Çorbası100 g'da 110 kalori fazla

→🥚vs🥤

Haşlanmış tam yumurta vs Protein Tozu100 g'da 225 kalori az

→🥚vs🍳

Haşlanmış tam yumurta vs Menemen100 g'da 60 kalori fazla

→

Haşlanmış tam yumurta Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Haşlanmış tam yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular

Haşlanmış tam yumurta kaç dakika haşlanır?

Haşlanmış tam yumurtanın sarısının tamamen katı olması için yumurtayı kaynayan suya koyduktan sonra yaklaşık 9–12 dakika haşlayın. Süre yumurtanın boyutuna ve başlangıç sıcaklığına göre değişebilir; haşlama bitince soğuk suya almak pişmeyi durdurur.

Haşlanmış tam yumurta kolayca nasıl soyulur?

Haşlanmış tam yumurtayı haşlama sonrası hemen soğuk suya alıp soğuttuktan sonra soyun. Yumurtayı tezgâhta hafifçe yuvarlayıp kabuğunu çatlatın; geniş ucundan başlayıp zarın altına girmek genellikle kabuğun daha kolay ayrılmasını sağlar.

Haşlanmış tam yumurta buzdolabında ne kadar dayanır?

Kabuklu haşlanmış tam yumurta buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir. Soyulmuş yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve kurumasını önlemek için kısa sürede tüketin; kötü koku veya yapışkan bir yüzey varsa yemeyin.

Haşlanmış tam yumurtanın sarısının çevresinde neden yeşil halka olur?

Haşlanmış tam yumurtadaki yeşil halka, uzun süre veya aşırı sıcaklıkta pişince sarıdaki demir ile akdaki kükürt bileşiklerinin tepkimeye girmesiyle oluşur. Genellikle zararlı değildir; daha kısa haşlayıp yumurtayı hemen soğuk suya almak oluşumunu azaltır.

Haşlanmış tam yumurta pişerken neden çatlar?

Haşlanmış tam yumurta, kabuktaki küçük bir çatlak veya ani sıcaklık değişimi yüzünden pişerken çatlayabilir. Yumurtaları kaynayan suya sertçe bırakmayın; suyu hafifçe kaynatın ve buzdolabından çıkan yumurtaları haşlamadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.

Haşlanmış tam yumurta dondurulur mu?

Haşlanmış tam yumurta dondurulabilir, ancak bütün halde dondurulduğunda akı lastiksi ve sulu bir kıvam alabilir. Dondurmak yerine buzdolabında saklayın; dondurmanız gerekiyorsa yumurtayı doğrayıp yemeklerin içinde kullanın ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.

Haşlanmış tam yumurta oda sıcaklığında ne kadar bekleyebilir?

Haşlanmış tam yumurta oda sıcaklığında en fazla iki saat bekletilmelidir; sıcak havada bu süre daha da kısalır. Piknik veya kahvaltı için taşıyorsanız soğuk tutucu çanta kullanın ve uzun süre dışarıda kalmış yumurtayı tüketmeyin.

Haşlanmış tam yumurta mı, tavada pişmiş yumurta mı daha iyi?

Haşlanmış tam yumurta pişerken ayrıca yağ eklenmediği için tavada yağla pişirilen yumurtadan farklıdır. İkisi de benzer temel besinleri sağlar; aradaki fark çoğunlukla pişirmede kullanılan yağ ve eşlik eden malzemelerden kaynaklanır.

Haşlanmış tam yumurta gece yenir mi?

Evet, haşlanmış tam yumurta gece yenebilir. Protein içeren bu pratik yiyecek tek başına uykuyu bozmaz; ancak yatmadan hemen önce büyük bir öğün yemek bazı kişilerde rahatsızlık yaratabilir.

Günde kaç tane haşlanmış tam yumurta yenebilir?

Herkes için geçerli tek bir günlük haşlanmış tam yumurta sınırı yoktur. Düzenli tüketim miktarı genel beslenme düzeninize ve sağlık durumunuza göre değişebilir; kolesterolünüz veya özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.

Haşlanmış tam yumurta hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026