🥚🥬
Kaldirek (yabani kuşkonmaz) ve yumurta ile yapılan, protein ve lif açısından zengin yöresel bir yemek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 24%
Protein
5.7g
· 27%
Yağ
4.7g
· 49%
Lif
2.2g
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Yumurtalı kaldirek yemeği 100 gramında 85 kalori içerir. Aynı porsiyonda 5,7 g protein, 5,2 g karbonhidrat ve 4,7 g yağ bulunur.
Glisemik indeksi 35 olan yumurtalı kaldirek yemeği düşük glisemik indeksli bir seçenektir. Ayrıca 100 gramında 2,2 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.