Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍌
Potasyum ve B6 vitamini kaynağı, doğal şeker içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yarım muz, pratik bir meyve porsiyonu olarak doğal karbonhidrat ve lif içeren, işlenmemiş bir seçenektir. 100 gramında 89 kalori, 22,8 gram karbonhidrat, 1,1 gram protein ve yalnızca 0,3 gram yağ bulunur.
100 gramda 2,6 gram lif sağlar ve glisemik indeksi 51’dir. Vegan, vejetaryen, glutensiz ve Akdeniz tipi beslenme dahil pek çok beslenme düzenine uygundur. Tek başına ara öğünde ya da yoğurt, yulaf ve smoothie gibi tariflerde kullanılabilir.
Seçili porsiyon: 100 g
89
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.8g
· 93%
Protein
1.1g
· 4%
Yağ
0.3g
· 3%
Lif
2.6g
Vitaminler
B6
0.37mg · 22% GDV
C Vitamini
8.7mg · 10% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
358mg · 11% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Selenyum
1µg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarı ve üzerinde az sayıda kahverengi benek bulunan muz, genellikle tatlılık ve yumuşaklık açısından dengelidir. Çok yeşil muz daha sert ve daha az tatlıdır; iyice kararmış muz ise püre, smoothie veya yulaf lapası için daha uygundur.
Kesik yüzeyi limon suyu ile hafifçe nemlendirmek oksidasyonu yavaşlatabilir. Hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklamak da kararmayı azaltır.
Kesilmiş muz, kapalı bir kapta veya streç filme sarılı olarak buzdolabında en iyi aynı gün tüketilir. Kabuğu soyulmuş muz zamanla kararır ve dokusu yumuşar; kötü koku, küf veya aşırı sulanma varsa atılmalıdır.
Evet. Dilimleyip tek kat halinde dondurduktan sonra kapalı bir poşete almak, parçaların birbirine yapışmasını önler. Çözüldüğünde yumuşayacağı için smoothie, dondurulmuş yoğurt veya tatlı tariflerinde daha iyi sonuç verir.
Kolay sindirilen karbonhidrat içeriği nedeniyle özellikle kısa süre önce enerji almak isteyenler için pratik olabilir. Daha uzun veya yoğun egzersizlerde yanına yoğurt, kefir ya da az miktarda fındık ezmesi eklemek daha dengeli bir ara öğün sağlar.
Tek başına gece muz yemek otomatik olarak kilo aldırmaz; önemli olan günün toplam beslenme düzeni ve porsiyonlardır. Gece acıkıyorsanız yoğurt veya süt gibi protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha tok tutabilir.
Bu durum muzun olgunluğuna ve kişiye göre değişebilir. Daha ham muz bazı kişilerde dışkıyı sertleştirebilirken, olgun muz ve yeterli su tüketimi çoğu kişide sindirimi destekleyebilir.
Yoğurt veya kefirle tüketmek ara öğüne protein ekler; yulaf ve tarçınla ise daha doyurucu bir kahvaltı oluşturur. Fındık, ceviz ya da şekersiz fıstık ezmesi eklemek tatlı isteğini daha dengeli karşılamaya yardımcı olabilir.
Hızlı ve yumuşak bir atıştırmalık arayanlar muzun dokusunu daha pratik bulabilir. Daha çıtır bir seçenek ve uzun süre çiğneme hissi isteyenler elmayı tercih edebilir; ikisi de kuruyemiş veya yoğurtla eşleştirildiğinde daha dengeli olur.
Böbrek hastalığı nedeniyle potasyum kısıtlaması uygulayan kişiler muz miktarını sağlık profesyoneline danışmalıdır. Nadir de olsa latekse alerjisi olan bazı kişiler muzla ağız kaşıntısı veya şişlik yaşayabilir; böyle bir belirti varsa tüketilmemelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.