Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Elma Kaç Kalori?
C vitamini, lif, düşük kalori
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Elma (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.3 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 6.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Elma Nedir?
Elma, çekirdekli ve sulu bir meyvedir; farklı renk ve tatlarda çeşitleri yetişir, Türkiye’de de pek çok yörede bulunur. Kabuklu ya da soyulmuş hâlde yenebilir; dilimlenip salatalara, tatlılara ve ev yapımı kompostoya da eklenir.
Çıtır dokusu ve tatlıdan mayhoşa uzanan aromasıyla elma, kahvaltıda veya çay yanında pratik bir atıştırmalıktır. Lif içerir; 100 gramında 2,4 gram lif bulunur. Yanına yoğurt ya da bir avuç kuruyemiş ekleyerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Elma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
52
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
Elma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4.6mg · 5% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Kalsiyum
6mg · 1% GDV
Magnezyum
5mg · 1% GDV
Elma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Elma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Elma ile Karşılaştır
Elma Gibi Besinler
Elma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Elma kabuğuyla mı yenmeli?
Evet, elma kabuğuyla yenebilir; kabuk, meyvenin lifinin bir kısmını sağlar. Yemeden önce elmayı akan su altında iyice ovalayarak yıkayın. Kabuğu soyarsanız elmayı yine güvenle yiyebilirsiniz, ancak bir miktar lif kaybolur.
Elma çekirdeği zehirli mi?
Elma çekirdeği çiğnendiğinde az miktarda siyanür açığa çıkarabilen bileşikler içerir; yanlışlıkla yutulan birkaç çekirdek genellikle sorun yaratmaz. Çekirdekleri bilerek yemeyin ve çocuklara elma verirken çekirdekli orta kısmı çıkarın.
Elma buzdolabında mı saklanmalı?
Evet, elma buzdolabında daha uzun süre taze kalır. Elmayı yıkamadan, ezilmiş olanları ayırarak sebzelik bölümünde saklayın; nemli veya çürümüş elmalar diğerlerine zarar verebilir. Oda sıcaklığında bırakacaksanız kısa sürede tüketin.
Kesilmiş elmanın kararması nasıl önlenir?
Kesilmiş elmanın yüzeyine limon suyu sürmek kararmayı yavaşlatır. Limonun tadını istemiyorsanız dilimleri hava geçirmez bir kapta soğukta saklayın ve mümkün olduğunca çabuk tüketin; kararma tek başına elmanın bozulduğu anlamına gelmez.
Elma diyabet hastaları için uygun mu?
Evet, diyabeti olan kişiler elmayı genellikle dengeli bir öğünün parçası olarak yiyebilir; meyvenin lifli yapısı önemlidir. Porsiyon ve ilaç planı kişiye göre değişebileceğinden, kan şekeri takibi veya beslenme planı konusunda doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Elma kilo vermeye yardımcı olur mu?
Elma, lif içeriği ve çiğneme gerektirmesi sayesinde ara öğünde tok hissetmeye yardımcı olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; paketli tatlılar yerine bütün elmayı tercih etmek daha doyurucu bir seçim olabilir.
Elma dondurulur mu?
Evet, elma dondurulabilir; en iyi sonuç için yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun. Çözüldükten sonra dokusu yumuşayabileceği için taze yemek yerine komposto, kek veya yemeklerde kullanın.
Amasya elması ile Granny Smith elması arasındaki fark nedir?
Amasya elması genellikle aromalı, sulu ve tatlı-ekşi; Granny Smith ise daha sert, belirgin biçimde ekşi bir elmadır. Granny Smith pişince şeklini daha iyi koruyabildiğinden tart ve fırın tariflerinde sık tercih edilir.
Elma yemeden önce yıkanmalı mı?
Evet, elmayı yemeden veya kesmeden önce akan su altında yıkayın ve yüzeyini elinizle ovalayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın. Yıkamadan önce kesmek, yüzeydeki kirin bıçakla meyvenin içine taşınmasına yol açabilir.
Elma kabızlığa iyi gelir mi?
Elma, lif içerdiği için normal bağırsak hareketlerini destekleyen besinlerden biridir; kabuğuyla yemek lif alımını artırır. Yeterli sıvı tüketmek de önemlidir. Elma kabızlığı tek başına tedavi etmez ve şikâyet sürerse sağlık uzmanına başvurun.
Elma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.