Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Avokado Kaç Kalori?
Sağlıklı yağlar, lif, potasyum, vitamin E ve C kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Avokado (200 g) 320 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 4 g protein, 29.4 g yağ ve 13.4 g lif bulunur. 2.8 mg B5 ile günlük ihtiyacın %56'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Avokado Nedir?
Avokado, Meksika ve Orta Amerika kökenli; iri çekirdekli, kabuğu yeşil ve içi yumuşak, kremamsı bir meyvedir. Türkiye’de özellikle Akdeniz kıyılarında da yetişir. Olgunlaştığında eti kolayca ezilir; tadı hafif, tereyağını andıran ve belirgin biçimde tatlı olmayan bir lezzettedir.
Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmek üzerine ezerek, yumurtayla ya da salatalara doğrayarak tüketebilirsiniz. Limon suyu ve tuzla basitçe tatlandırmak kararmasını yavaşlatır; sarımsak ve yoğurtla hazırlanan dip soslara da yakışır. Lif ve doymamış yağ bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için miktarı ölçülü tutup bol yeşillik ve domatesle eşleştirin.
Avokado Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
14.7g
· 19% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 5% · Yağ 75%
Avokado Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
1.39mg · 28% GDV
Folat
81µg · 20% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
485mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Avokado Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Avokado Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Avokado Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Avokado Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Avokado Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Avokado Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.82g
Omega 6:3 oranı 15.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.4:1).
Avokado ile Karşılaştır
Avokado Gibi Besinler
Avokado Hakkında Sık Sorulan Sorular
Avokado nasıl olgunlaştırılır?
Avokadoyu oda sıcaklığında, kâğıt bir torbaya koyup yanına elma veya muz ekleyerek olgunlaştırabilirsiniz. Bu meyvelerin salgıladığı etilen olgunlaşmayı hızlandırır. Her gün kontrol edin; yumuşayınca buzdolabına alın.
Olgun avokado nasıl anlaşılır?
Olgun avokado hafifçe bastırıldığında ezilmeden esner. Sap kısmı kolayca kalkıyor ve altı yeşil görünüyorsa genellikle yenmeye hazırdır; kahverengi görünüyorsa içi fazla olgunlaşmış olabilir. Çok yumuşak veya çökük olanları seçmeyin.
Avokado kesildikten sonra kararmaması için ne yapılır?
Kesilmiş avokadonun yüzeyine limon suyu sürüp hava almayacak şekilde kapatın ve buzdolabında saklayın. Kararma, etin havayla temasından kaynaklanır. Üzerinde kahverengi bir tabaka oluşursa ince kısmı sıyırabilirsiniz; belirgin kötü koku varsa tüketmeyin.
Avokado buzdolabında nasıl saklanır?
Olgun avokadoyu bütün hâlde buzdolabında saklayarak olgunlaşmasını yavaşlatabilirsiniz. Olgunlaşmamış avokadoyu buzdolabına koymayın; yumuşaması gecikebilir. Kesilmiş avokadonun çekirdeğini içinde bırakıp kesik yüzeyini kapatın ve kısa sürede tüketin.
Avokado dondurulur mu?
Evet, avokado dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp püre gibi olabilir. Kabuk ve çekirdeği çıkarıp etini ezin, limon suyu ekleyin ve hava geçirmeyen bir kapta dondurun. Çözünen avokadoyu salatadan çok ezme ve soslarda kullanın.
Avokado yıkanır mı, kabuğu nasıl soyulur?
Evet, avokadoyu kesmeden önce akan su altında yıkayın; bıçak kabuktaki kirleri iç kısma taşıyabilir. Boyuna kesip iki yarıyı ayırın, çekirdeği dikkatlice çıkarın ve eti kaşıkla alın ya da kabuğunu elinizle soyun.
Avokadonun çekirdeği yenir mi?
Hayır, avokadonun çekirdeğini yemek önerilmez. Çekirdek serttir ve yenilebilir kısmı değildir; besin veya sağlık yararı sağladığına dair yeterli kanıt yoktur. Avokadoyu tüketirken çekirdeği çıkarıp atın.
Avokadonun kabuğu yenir mi?
Genellikle hayır; avokado kabuğu sert, acı ve çiğnemesi zor olduğu için yenmez. Avokadonun türüne göre kabuk kalınlığı değişse de eti kaşıkla çıkararak tüketmek daha pratiktir. Kesmeden önce kabuğunu yıkamayı unutmayın.
Avokado kahvaltıda nasıl yenir?
Avokado kahvaltıda ezilip ekmeğin üzerine sürülebilir veya dilimlenerek yumurta, domates ve peynirle servis edilebilir. Limon suyu ve karabiber lezzetini tamamlar. Kesilmiş avokadoyu bekletmeden hazırlamak, renginin kararmasını azaltır.
Her gün avokado yenir mi?
Evet, avokado her gün yenebilir; porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın. Yağ ve lif içeriği nedeniyle doyurucu bir meyvedir. Böbrek hastalığınız varsa potasyum alımınız için avokado tüketimini doktor veya diyetisyenle değerlendirin.
Avokado hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.