Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karpuz Kaç Kalori?
Yüksek su içeriği, düşük kalori, C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karpuz (150 g) 45 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 12.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karpuz Nedir?
Karpuz, Afrika kökenli, yazın olgunlaşan iri ve sulu bir meyvedir. Kalın yeşil kabuğunun altında çoğunlukla kırmızı, tatlı etli kısmı bulunur; çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri vardır. Türkiye’de sıcak günlerde dilimlenip soğuk yenir; kahvaltıda beyaz peynirle, yemek sonrasında ya da yaz sofralarında ikram edilir. İftarda da serinletici bir seçenek olabilir.
Tadı hafif ve ferah, dokusu gevrek-sulu olduğu için tek başına atıştırmalık olarak da tüketilir. Büyük ölçüde sudan oluşur; 100 gramı yaklaşık 30 kalori içerir ve C vitamini sağlar. Siz daha dengeli bir ara öğün için yanında peynir veya yoğurt sunabilir, dilimleri önceden buzdolabında soğutabilirsiniz.
Karpuz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
30
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 7% · Yağ 5%
Karpuz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.1mg · 9% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
A Vitamini
28µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Kalsiyum
7mg · 1% GDV
Karpuz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karpuz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karpuz Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karpuz İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karpuz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karpuz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karpuz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karpuz ile Karşılaştır
Karpuz Gibi Besinler
Karpuz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karpuzun olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Olgun karpuzun yere değen bölgesi genellikle krem sarısıdır ve kabuğu parlak değil, daha mattır. Elinizle vurduğunuzda tok bir ses duyabilirsiniz; tek bir işaret yerine bu özellikleri birlikte değerlendirin.
Kesilmemiş karpuz nasıl saklanır?
Kesilmemiş karpuzu serin, kuru ve güneş almayan bir yerde saklayın. Kesmeden önce soğutabilirsiniz; ancak sıcaklık değişimlerinden ve ezilmesine yol açabilecek darbelerden korumak tazeliğini muhafaza etmeye yardımcı olur.
Kesilmiş karpuz buzdolabında nasıl saklanır?
Kesilmiş karpuzu kapalı bir kaba koyun veya kesik yüzeyini hava almayacak şekilde sarıp buzdolabına kaldırın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sulanma, koku veya doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Karpuz çekirdeği yenir mi?
Evet, karpuz çekirdekleri yenebilir. Çiğ çekirdekler genellikle sindirilmeden geçebilir; kavrulmuş çekirdekler ise daha kolay çiğnenir. Küçük çocuklara verirken boğulma riskine karşı dikkat edin.
Karpuzun kabuğu yenir mi?
Evet, karpuzun kabuğunun özellikle beyaz kısmı yenebilir; turşusu yapılabilir veya pişirilerek değerlendirilebilir. Kesmeden önce karpuzu iyice yıkayın, çünkü bıçağın dış yüzeydeki kiri iç kısma taşıması mümkündür.
Karpuz dondurulur mu?
Evet, karpuz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanır. Küp doğrayıp dondurmak, çözdürmeden smoothie veya soğuk içeceklerde kullanmayı kolaylaştırır; dilim olarak çözdürüp taze karpuz gibi beklemeyin.
Karpuz peynirle yenir mi?
Evet, karpuz Türkiye’de özellikle yazın beyaz peynirle sıkça yenir. Tatlı ve sulu karpuzla tuzlu peynirin birlikteliği serin bir öğün veya ara öğün oluşturur; yanında ekmek ya da zeytin de tercih edilebilir.
Şeker hastaları karpuz yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olan kişiler karpuzu porsiyonunu gözeterek yiyebilir; karpuzdaki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Kan şekeri takibinize ve kişisel beslenme planınıza göre uygun miktarı belirleyin; tedavi veya öğün planınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Karpuz gece yenir mi?
Evet, karpuzu gece yemek için özel bir sakınca yoktur. Yüksek su içeriği nedeniyle yatmadan hemen önce büyük miktarda yemek gece tuvalete kalkmanıza yol açabilir; rahatsız ediyorsa porsiyonu küçültün.
Karpuz neden tatsız çıkar?
Karpuz yeterince olgunlaşmadan hasat edildiyse tadı sulu ve tatsız kalabilir. Çeşit ve yetiştirme koşulları da lezzeti etkiler; kesilmiş karpuzu uzun süre bekletmek veya aşırı soğukta saklamak aromasını zayıflatabilir.
Karpuz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.